Potassium : besoins journaliers, effets, valeurs sanguines

Qu’est-ce que le potassium ? Le potassium active également diverses enzymes, par exemple pour la synthèse des protéines. De plus, le potassium et les protons (également des particules chargées positivement) peuvent être échangés entre l’intérieur et l’extérieur des cellules en raison de leur charge égale. Ce mécanisme contribue de manière décisive à la régulation de la valeur du pH. L'absorption et l'excrétion du potassium Le potassium est… Potassium : besoins journaliers, effets, valeurs sanguines

Sélénium : effets et besoins quotidiens

Qu’est-ce que le sélénium ? Le sélénium est un oligoélément essentiel – vital. L’organisme humain ne pouvant pas produire lui-même du sélénium, il doit lui être apporté régulièrement par l’alimentation. Il est absorbé par les aliments dans le sang de l’intestin grêle et stocké principalement dans les muscles squelettiques. Cependant, des traces de sélénium sont également retrouvées dans… Sélénium : effets et besoins quotidiens

Vitamine D : importance, besoin quotidien

Qu'est-ce que la vitamine D ? Le précurseur hormonal (prohormone) serait en fait le nom le plus approprié pour la vitamine D. Le corps la convertit en une hormone appelée calcitriol. C'est la forme biologiquement active de la vitamine D. Qu'est-ce que la vitamine D3 ? La vitamine D2, également appelée ergocalciférol, appartient également au groupe des vitamines D. Il est converti en… Vitamine D : importance, besoin quotidien

Zinc : effets et besoins quotidiens

Qu’est-ce que le zinc ? Bon approvisionnement en zinc en Allemagne Des études montrent que la population allemande est bien approvisionnée en zinc. L'une des raisons à cela est que le sol de ce pays contient une quantité relativement importante de zinc, que l'on retrouve dans les céréales, les légumineuses et les légumes cultivés. Le plus important fournisseur de zinc,… Zinc : effets et besoins quotidiens

Carence minérale: que puis-je faire moi-même?

En termes purement quantitatifs, le calcium est le minéral le plus important : jusqu'à un kilogramme est contenu dans notre corps. Près de 99% de celui-ci se trouve dans les os et les dents. En outre, il est également important pour les muscles et les nerfs, dans la défense contre les allergies et l'inflammation, et pour la coagulation du sang. Une carence en calcium peut survenir chez… Carence minérale: que puis-je faire moi-même?