À peine une invitation à manger en été peut-elle être formulée plus alléchante qu'avec la référence « Nous grillons ». Pourtant, ce qui fait partie des plaisirs gustatifs de l'homme depuis la découverte du feu n'est un plaisir sans remords que si l'on observe quelques règles importantes, en premier lieu celle de ne pas laisser couler la graisse… Barbecue santé
Fantaisie et assez facile à manipuler sur le gril, toutes sortes de créations de finger food comme la mini pizza, la bruschetta tomate mozzarella, le burger tex-mex ou la tortilla mexicaine. Non seulement comme plat d'accompagnement, mais aussi comme apéritif et collation entre les deux, ils aident à réduire intelligemment le temps d'attente pour la saucisse. … Barbecue: avec pain et amuse-gueules
L'aubergine, également connue sous le nom de Solanum melongena ou aubergine, est une plante solanacée et une partie populaire de notre alimentation. Il existe de nombreuses recettes avec des aubergines. Typique de la cuisine méditerranéenne et orientale, l'utilisation de l'aubergine est très diversifiée et la préparation est relativement simple. Mais l'aubergine peut aussi jouer un rôle dans la santé. Pauvre en… Aubergine (Solanum Melongena)
