hygiène alimentaire

Eau potable et hygiène alimentaire

Les principales maladies pouvant être contractées par l'alimentation et l'eau potable sont : Brucellose Choléra Clonorchiase Diarrhée Giardiase Hépatite A et hépatite E Polio Charbon Ascaris Infestation Tuberculose Fièvre typhoïde Les vaccins ne sont disponibles que contre l'hépatite A, la polio et la typhoïde. Pour consommer des aliments dans des pays présentant des carences en matière d’hygiène, le mnémonique suivant est particulièrement important : « Peler… Eau potable et hygiène alimentaire

Giardiase - diarrhée causée par des parasites

Synonymes Giardioose, haltère Lamblia Qu'est-ce que la giardiase ? La giardiase est une diarrhée infectieuse courante causée par le parasite Giardia lamblia. Ce parasite est présent dans le monde entier et se transmet principalement par une mauvaise hygiène alimentaire en ingérant de l'eau ou des aliments contaminés. La giardiase est également connue sous le nom de dysenterie de Lamblia. Il provoque généralement une diarrhée désagréable et de longue durée, qui n'est pas … Giardiase - diarrhée causée par des parasites

Traitement de la giardiase | Giardiase - diarrhée causée par des parasites

Traitement de la giardiase La giardiase est habituellement traitée avec l'antibiotique métronidazole, même s'il ne s'agit pas d'une bactérie mais d'un parasite. Le métronidazole est assez efficace contre les deux formes (trophozoïte, kyste) de Giardia lamblia. Il doit être pris dans tous les cas, même si la giardiase est asymptomatique. Parce que toutes les personnes infectées sont contagieuses via les selles. … Traitement de la giardiase | Giardiase - diarrhée causée par des parasites