neurotransmetteurs

Introduction L'estomac (ventricule, gastrectum) est un organe creux musculaire tubulaire qui sert à stocker, écraser et homogénéiser les aliments ingérés. La capacité de l'estomac chez l'adulte est généralement comprise entre 1200 et 1600 ml, bien que la forme externe de l'estomac puisse varier considérablement. Par l'œsophage, la nourriture mélangée à de la salive passe du … Tâches de l'estomac

La tâche de l'acide gastrique Dans la zone du fond et du corps de l'estomac, les cellules de la muqueuse gastrique sécrètent de l'acide chlorhydrique (HCl), qui est le composant principal du suc gastrique. Ici, l'acide chlorhydrique atteint une concentration allant jusqu'à 150 mM, ce qui permet à la valeur du pH de chuter localement à des valeurs inférieures… La tâche de l'acide gastrique | Tâches de l'estomac