L'acide azélaïque
Définition L'acide azélaïque est une substance chimique qui appartient au groupe des acides dits carboxyliques. D'autres termes synonymes pour l'acide azélaïque sont l'acide nonadique ou l'acide 1,7-heptadicarboxylique. Ce dernier est une description précise de la composition chimique de l'acide azélaïque. Les sels d'acide azélaïque sont appelés azélates. L'acide azélaïque est un solide cristallin blanc. … L'acide azélaïque