Symptômes
Les symptômes typiques de intolérance à l'alcool sont généralement similaires aux symptômes qui surviennent également chez les personnes en bonne santé après la consommation d'alcool. Dans le cas de intolérance à l'alcoolcependant, les symptômes surviennent même à des niveaux beaucoup plus faibles d'alcool ingéré et peuvent conduire à une intoxication potentiellement mortelle. De plus, les symptômes de «gueule de bois» durent plusieurs jours, en fonction de l'étendue de l'intolérance.
Les symptômes comprennent des problèmes circulatoires causés par l'effet vasodilatateur de l'alcool. Pour contrer cela, le corps réagit en augmentant la Cœur taux, cette augmentation est également appelée tachycardie. Également causée par la dilatation du sang bateaux est une soi-disant symptomatologie de flush.
Cela signifie qu'il y a des rougeurs et des gonflements sur tout le corps, en particulier sur le visage. Une autre conséquence de la dilatation de sang bateaux est un rayonnement thermique accru, qui s'accompagne d'une sensation de chaleur. De plus, même une petite quantité d'alcool ingérée peut causer maux de tête si le patient est intolérant à l'alcool.
Les autres symptômes qui surviennent généralement sont nausée, estomac problèmes et diarrhée. le nausée est causée d'une part par le estomac problèmes provoqués par une production accrue d'acide dans l'estomac, d'autre part la nausée est causée par la concentration élevée persistante des toxines éthanol et acétaldéhyde. UNE éruption cutanée, qui survient après la consommation de petites quantités d'alcool, peut survenir en particulier lors de la consommation histamine-contenant des boissons telles que du vin rouge.
Une éruption cutanée est un symptôme grave d'une allergie à certains composants de la boisson alcoolisée consommée et doit être clarifiée. Une véritable allergie à l'éthanol est très rare, mais elle peut aussi se manifester par une éruption cutanée. La cause d'une allergie aux composants de l'alcool consommé est différente de celle d'un intolérance à l'alcool.
En cas d'allergie, le corps classe les composants respectifs comme dangereux et réagit en activant le système immunitaire . Une allergie peut être particulièrement dangereuse si un gonflement provoque Respiration problèmes. Les taches rouges après la consommation d'alcool peuvent être un signe d'intolérance à l'alcool en combinaison avec d'autres symptômes.
Les taches rouges, qui apparaissent principalement sur le visage, sont causées par sang bateaux dilaté par l'éthanol. Cependant, des taches rouges apparaissent également chez les personnes en bonne santé après la consommation d'alcool. Normalement, cependant, seulement après la consommation de très grandes quantités d'alcool.
La diarrhée peut généralement être causée par la consommation d'alcool. dans le intestin grêle, les cellules de la paroi intestinale sont affectées par l'alcool. Une fonction importante de l'intestin est l'absorption d'eau et de sel.
Ce processus est altéré par l'effet de l'alcool et plus d'eau reste dans les selles. Cela conduit à la diarrhée après l'absorption d'alcool. De plus, une petite proportion de l'alcool lui-même reste dans l'intestin, qui à son tour lie l'eau et a donc également un effet laxatif.
La diarrhée peut être une indication d'intolérance à l'alcool, mais ce n'est généralement pas le seul symptôme. La diarrhée peut également avoir de nombreuses causes. La nourriture ingérée peut également entraîner de la diarrhée. Cependant, si la diarrhée survient plus souvent après l'ingestion de petites quantités d'alcool, il est possible qu'une intolérance à l'alcool soit présente.
