Motivation

Entre la connaissance de ce qu'il faut faire pour prévenir ou éliminer obésité et la volonté et la force de mener à bien ces mesures, il y a souvent des mondes séparés. Pour atteindre l'objectif, le soutien des parents est la meilleure motivation! Au lieu de harceler ou de se plaindre, il vaut mieux chercher des solutions ensemble.

Les échecs et les échecs ne peuvent pas être évités complètement et plus l'enfant a confiance en lui et plus il reçoit de soutien et de consolation, plus il sera facile de surmonter ces phases. Un certain contrôle des mesures et des changements introduits a du sens, mais ne doit pas être trop strict. Sinon, l'observation conjointe du poids peut devenir un lourd fardeau pour les parents et les enfants.

Voici quelques exemples de mesures strictes et adaptées:

Mesures strictes
Vous ne devez plus jamais manger de chocolat!
Désormais, vous n'êtes plus autorisé à regarder la télévision plus d'une demi-heure par jour!
Mesures adaptées
Vous avez le droit de manger une tablette de chocolat par semaine, mais vous devez la diviser vous-même!
Vous êtes autorisé à regarder la télévision pendant deux heures par semaine. Vous pouvez choisir vous-même l'heure!

Cette forme de nutrition correspond aux connaissances scientifiques actuelles sur la nutrition correcte des enfants et des adolescents. Ce régime est «optimisé» car il contient tous les nutriments dont les enfants et les adolescents ont besoin pour grandir, se développer et décomposition cellulaire.

Les critères du régime mixte optimisé sont les suivants: Il en résulte trois règles de base pour la sélection des aliments:

L'apport en nutriments doit être correct. Protéines, graisses, glucides, fibre, vitamines, les minéraux et l'eau doivent être conformes aux recommandations de la Société allemande de nutrition et être adaptés à l'âge respectif de l'enfant.
La sélection d'aliments doit contenir les aliments habituels, également bon marché, peu de produits finis et aucun produit diététique
Certains plats et aliments préférés (par exemple les sucreries) ne devraient pas être complètement interdits mais plutôt restreints.
Les repas doivent être pris régulièrement. Il y a trois repas principaux (2 repas de pain, 1 repas chaud) et deux petites collations.
Le mixte optimisé régime est destiné à se protéger contre les maladies ultérieures dépendantes du régime alimentaire. en surpoids, diabète, troubles lipométaboliques, maladies cardiovasculaires, goutte et certains types de cancer.
Abondant (zone verte): légumes et céréales
Modéré (zone jaune): alimentation animale
Économique (zone rouge): aliments et confiseries riches en matières grasses

Les couleurs des feux de signalisation aident à organiser les repas, à les évaluer et à les classer.

Même les petits enfants peuvent facilement comprendre ce système de guidage. Stopp devrait l'appeler dans le front avec toute la «nourriture rouge». Ces aliments ne peuvent pas être entièrement peints, mais vous ne devez les utiliser que rarement, puis consciemment et avec parcimonie.

C'est principalement: Des quantités modérées d '«aliments jaunes» sont autorisées: Le feu vert, même en cas de très faim, les «aliments verts» sont autorisés: Cela se traduit par un apport équilibré de nutriments. La majeure partie de l'énergie alimentaire provient glucides (céréales, pommes de terre et fruits). Les graisses doivent être majoritairement d'origine végétale et fournir 30% de l'énergie alimentaire quotidienne.

Les 15% restants proviennent de protéines et sont à moitié animale (lait, viande, poisson, œufs) et à moitié végétale (céréales, pommes de terre).

Boissons très sucrées comme le cola, la limonade ou le thé glacé
Boissons et nectars de jus de fruits, bière de malt.
Les noix de toutes sortes car elles contiennent beaucoup de matières grasses. Les noix sont recommandées en petites quantités ou, par exemple, mélangées avec des flocons d'avoine et du muesli
Gras à tartiner (crème de nougat aux noix, etc.)
Croissants et pâtisseries similaires
Céréales sucrées pour petit-déjeuner
Pommes de terre frites dans la graisse
Produits laitiers à haute teneur en matières grasses
La plupart des types de viande et de saucisses
Gâteaux et pâtisseries, bonbons, chips, biscuits
La plupart des produits de restauration rapide
Jus de fruits purs, limonades hypocaloriques
Fruit sec
Miel et confiture
Pain et petits pains avec beaucoup de farine blanche
Mueslis et céréales non sucrés
Pommes de terre au four de toutes sortes, purée de pommes de terre
Lait maigre et produits laitiers
Viande de volaille et saucisse de volaille
Poisson faible en gras (non pané)
Gâteaux à la levure et aux génoises
Nouilles avec sauce faible en gras
Pizza avec garniture de légumes
Fruits frais, légumes sous toutes formes (préparés sans matière grasse)
Salades avec vinaigrette maigre
Pain et petits pains à grains entiers, flocons de grains entiers, gaufrettes de riz à grains entiers
Pommes de terre bouillies sans graisse
Eau, eau minérale, spritzer de jus, tisane et tisane aux fruits sans sucre

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