Produits
Il n'y a actuellement aucun médicaments contenant des baies de rowan sur le marché dans de nombreux pays. le médicament est disponible auprès de Dixa AG (Sorbi fructus). Sorbe extraits sont également inclus dans certains cosmétiques.
Plante à tige
Les baies de sorbier sont les fruits du sorbier, un membre de la famille des roses, un arbre qui atteint 15 m de haut et qui est commun dans de nombreux pays d'Europe.
Ingrédients
Les ingrédients comprennent le constipant tanins, colorants, vitamine C, du sucre alcools tel que sorbitol, l'agent gélifiant pectineet l'acide parasorbique irritant.
Médicament
Les fruits, Sorbi aucupariae fructus et Sorbi fructus, respectivement, sont utilisés comme médicament et comme nourriture. Les fruits ressemblent à de petites pommes en raison de la relation génétique.
Domaines d'application
Les baies de Rowan sont utilisées pour la nourriture et stimulants comme la préparation de confitures et de spiritueux. En pharmacie, les fruits ont été utilisés comme laxatif, diurétique et pour favoriser menstruation. L'extrait de baies Sorbus Aucuparia Extract est un ingrédient de cosmétique avec peau propriétés de soin.
Les effets indésirables
Les fruits rouges au goût amer sont traditionnellement considérés comme toxiques. Dans le même temps, ils sont également utilisés comme nourriture comme indiqué. À quel point les baies de sorbier sont-elles toxiques? Selon la littérature, l'acide parasorbique irritant est le principe toxique, qui est contenu principalement dans les fruits mûrs. Lorsque des baies fraîches sont mangées, dose-des symptômes digestifs dépendants tels que vomissement et diarrhée peut se produire. Cependant, l'acide parasorbique peut être inactivé par cuisson pour former l'acide sorbique. L'acide sorbique (E 200) est un aliment connu conservateur. En résumé, les baies de sorbier ne sont considérées que modérément toxiques. Les adultes ne doivent les consommer frais qu'en petites quantités et les enfants doivent s'abstenir de les manger par mesure de précaution. La cuisson peut inactiver l'acide parasorbique irritant.
