Teneur en myricétine - exprimée en mg - pour 100 g d'aliment. | |
Produits céréaliers | |
Farine de caroube | 6,73 |
Fruits | |
Mûres | 0,67 |
Groseilles, rouges | 0,91 |
Bleuets | 1,09 |
Bleuets | 1,30 |
Groseilles noires | 6,18 |
canneberges | 6,63 |
Légumes | |
Ail (cru) | 1,61 |
Oignons rouges (crus) | 2,16 |
Bettes rouges (crues) | 2,20 |
Bette à carde, blanche (crue) | 3,10 |
Persil (frais) | 14,84 |
Fenouil (feuilles) (cru) | 19,80 |
Boissons | |
de vin rouge | 0,42 |
Thé noir (prêt à boire) | 0,87 |
Thé vert (prêt à boire) | 1,03 |
Jus de cassis noir (concentré) | 20,85 |
Remarque: les aliments goupille sont particulièrement riches en myricétine.