Nutrition pour l'artériosclérose

Introduction

Arthériosclérose est un problème croissant de la société industrialisée occidentale. De même que goutte, c'est l'une des principales maladies de la richesse de notre temps. La nutrition joue la composante la plus décisive et en même temps la plus facile à influencer dans son développement.

Néanmoins, artériosclérose est un effet qui se produit également avec un soi-disant «parfait» régime. Puis cependant dans une mesure sensiblement plus petite et de sorte que décomposition cellulaire des problèmes surgissent. L'indicateur principal d'une augmentation de l'artériosklérose est pour le médecin ainsi le cholestérol de son patient. Plus précisément, le rapport de HDL cholestérol à LDL cholestérol. Cette valeur est augmentée si le patient mange trop de graisse ou trop au cours du temps.

Quels aliments ont un effet positif sur l'artériosclérose?

Il existe une variété d'aliments qui auraient un effet protecteur vis-à-vis de artériosclérose: D'un point de vue médical, cependant, il faut noter que seul un régime n'est pas suffisant pour prévenir efficacement l'artériosclérose ou pour la «traiter». Le mouvement et l'activité physique sont le deuxième pilier important du traitement de l'artériosclérose.

• Ceux-ci incluent les pommes et les pamplemousses.

  Ceux-ci contiennent des soi-disant pectines, qui sont supposées être capables de ralentir la progression.

• De plus, les aliments avec de nombreux vitamines comme les épinards, les oranges, mais aussi les blettes sont une bonne option. Vitamines servir le corps comme soi-disant protection contre l'oxydation. Cela signifie qu'ils empêchent le cholestérol dans l' sang d'être déposé sur les parois du sang bateaux, réduisant ainsi leur diamètre.
• De plus, il est recommandé de se rabattre sur des aliments contenant de nombreux acides gras insaturés. Cette catégorie comprend les avocats, mais aussi la plupart des types de poissons. Leurs graisses sont du côté des soi-disant «bons» cholestérol, HDL cholestérol.

Quels aliments ont un effet négatif sur l'artériosclérose?

Les effets négatifs ont «malheureusement» presque tout ce qui est rapide à manger et qui a bon goût pour le citoyen ordinaire. On parle de restauration rapide! En règle générale, en particulier avec les grandes chaînes de restauration rapide, les aliments sont transformés, qui contiennent de nombreux acides gras saturés et qui étaient souvent mélangés avec du glutamate pour clés renforcement.

D'autres exemples seraient un régime qui est très riche en viande. Cela conduit inévitablement à une augmentation de la Cholesterinwerte, où ici généralement à la fois le HDL et par LDL La cholestérine est augmentée. En conséquence, le cholestérol total est également augmenté.

De plus, la consommation fréquente de viande est le plus grand facteur de risque pour le développement de goutte maladie. Non seulement une mauvaise alimentation comporte des risques d'artériosclérose. Découvrez quelle est une autre cause possible: les bonbons et les chips sont d'autres aliments qui ont un effet négatif sur l'artériosclérose.

Il est probablement bien connu que les chips sont grasses et contiennent jusqu'à 40% de matières grasses pour 100 g. Malheureusement, la graisse de friture est généralement également des acides gras saturés. Les bonbons contenant du sucre ont un effet indirect sur le taux de cholestérol. Le corps est capable de stocker inutilisé glucides sous forme de graisses. Cela pourrait également vous intéresser:

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