Tisanes sont sains et peu coûteux, et sont particulièrement adaptés au traitement des petits maux du quotidien, comme le rhume, les troubles digestifs et les maladies respiratoires bénignes. Mais aussi pour la stimulation du métabolisme et la prévention générale des maladies.
Préparation de tisanes
Des précautions sont nécessaires dans la préparation de la tisane, afin que la tisane puisse agir correctement. Une distinction est faite entre infusion, extrait (extrait) et décoctions :
- Dans l'infusion, les herbes de thé désirées sont versées assez classiquement à l'ébullition d'eau, couvert et tamisé au bout de 5 à 15 minutes (dans le jargon aussi appelé « égouttage »).
- Lors de la décoction, les herbes sont d'abord recouvertes de du froid d'eau et seulement ensuite bouilli (3-15 min.), puis égoutté.
- Un extrait n'est pas du tout bouilli. Les herbes sont laissées à infuser dans du froid d'eau jusqu'à 8 heures; alors ils sont tendus.
Remarque : Médicinale tisanes sont considérés comme des médicaments en vertu de la loi sur les médicaments. Au-delà de 4 semaines, ils ne doivent donc pas être pris sans avis médical.
Recueillir et conserver les herbes
Cueillir et préparer soi-même des herbes dans la nature est amusant. Cependant, le collectionneur amateur devrait également en savoir un peu, afin qu'il n'y ait pas de confusion. Les feuilles de tussilage et pétasite, par exemple, ont l'air confusément similaires. Si vous ne pouvez pas faire la différence entre ail sauvage les feuilles et celles de la prairie vénéneuse safran, cela peut même avoir des conséquences mortelles.
Voici quelques conseils pour cueillir des herbes :
- Si vous voulez cueillir des herbes, vous devez connaître les règles de conservation et ne pas cueillir de plantes protégées, par exemple, arnica.
- Pour protéger les leurs décomposition cellulaire, il est préférable de laisser les plantes le long des routes très fréquentées et d'éviter également les prairies fertilisées.
- Pour épargner les plantes récoltées et préserver leurs composants efficaces, il est préférable de les rapporter chez vous dans un panier (pas dans un sac plastique).
- A la maison, les herbes sont lavées et séchées sur des haies ou suspendues dans un sac en lin. Cela ne doit pas être fait dans une chaleur excessive ou sous la lumière directe du soleil, sinon les substances actives végétales précieuses sont dégradées.
- Les herbes séchées sont broyées et conservées dans des bocaux en verre foncé. Il est préférable de les étiqueter. Car les plantes aux principes actifs sensibles ne doivent pas être conservées plus d'un an.
