prophylaxie
La prophylaxie n'est en fait pas nécessaire pour les personnes ayant des habitudes alimentaires moyennes, car le foie stocke suffisamment de vitamine B12 pendant 2-3 ans. En cas de carence, il peut libérer petit à petit la dose quotidienne requise, de sorte que même des années de nutrition végétalienne ou végétarienne restent sans symptômes. Le «consommateur normal d'Otto» qui consomme de la viande plusieurs fois par mois n'a pas à prendre de prophylaxie sauf en cas de trouble d'absorption (voir ci-dessus) .La vitamine B12 abaisse l'homocystéinkonzentration sang à côté de la vitamine B6 et Folsäure, pendant une longue période à une substitution forcée de ces vitamines a été deviné / conseillé.
L'homocystéine est considérée en concentration accrue comme facteur de risque d'artériosklérose et de maladies cardiovasculaires. Cependant, l'efficacité de cette thérapie a été remise en question dans plusieurs études et n'est pas encore tout à fait claire aujourd'hui. Chez les patients qui ne peuvent pas absorber correctement la vitamine B12, une substitution permanente est indiquée pour la prophylaxie. Cela peut être fait par voie orale ou intramusculaire si une substitution quotidienne n'est pas souhaitée. Dans ce cas, une dose accrue est simplement injectée dans le muscle et stockée dans le foie pendant une période plus longue.
Pronostic
Avec un détournement de plus en plus fort surtout de la jeune génération de la consommation de produits d'origine animale et une manière de nourrir de plus en plus végétarienne s'éloigne de la carence en fer également Carence en vitamine B12 renforcé dans le foyer. Il est problématique ici que les premiers symptômes n'apparaissent que des années plus tard et ne soient donc pas directement associés au changement de mode d'alimentation. Pour les végétariens et végétaliens, il est donc particulièrement important de s'informer sur les effets possibles de leur renoncement, afin de pouvoir prendre rapidement des contre-mesures.
Carence en vitamine B12 chez les enfants
Carence en vitamine B12 chez les enfants est dans la plupart des cas causée par un apport alimentaire réduit. Le facteur intrinsèque est dans la plupart des cas complètement développé. Les exceptions sont les enfants chez qui le facteur intrinsèque a été réduit ou complètement absent.
Dans ce cas, une cause héréditaire peut être en faute. On dit que les enfants qui mangent un tout végétalien régime manquent d'une source suffisante de vitamine B12. La grande majorité de la vitamine B12 étant d'origine animale (viande rouge, poisson et fromage), ces vitamines font défaut chez les enfants et doivent être fournies artificiellement.
Le risque n'est pas si élevé chez les enfants nourris aux végétariens car des produits d'origine animale sont consommés (fromage et lait). Compenser un carence en vitamine B12 est particulièrement important pour les enfants, car il peut causer des dommages développementaux durables et irréparables. En plus de la fatigue connue causée par une carence en vitamine B12, des anomalies neurologiques graves peuvent également survenir.
Carence sévère en vitamine B12 enfance peut également provoquer un retard mental. Une compensation immédiate d'une carence en vitamine B12 doit donc être recherchée. Un végétalien régime in enfance devrait être évité.
