Pseudoallergie (synonymes: effet médicamenteux anormal; développement de la tolérance d'origine médicamenteuse; réaction médicamenteuse nd; Intolérance aux médicaments; Hypersensibilité médicamenteuse; histaminique intolérance (HIT) / histaminose; Intolérance à l'histamine; Hypersensibilité à l'histamine; Idiosyncrasia; CIM-10 T78.1: Autre intolérance alimentaire, non classée ailleurs) doit être classée dans le groupe des «hypersensibilités non allergiques ou non immunologiques» car aucun mécanisme immunologique n'est détectable. Les symptômes ressemblent à un allergie du type immédiat.
Le groupe des pseudoallergies comprend les intolérances pharmacologiques (médicaments), intolérances à additifs alimentaires tel que teintures or conservateurset biogénique amines.
La prévalence (fréquence de la maladie) de la pseudo-allergie aux aliments et aux additifs est d'environ 1%.
Évolution et pronostic: Pour le pronostic de la pseudoallergie, l'identification du déclencheur est cruciale. Des tests de provocation et des régimes d'omission sont utilisés pour le déterminer. Une fois le ou les déclencheurs de la pseudoallergie diagnostiqués, ils doivent être évités (restrictif régime), car c'est le seul moyen pour la personne touchée de se libérer des symptômes. Pour s'assurer que le régime reste équilibré malgré les restrictions, la formation par un nutritionniste avec allergie l'expertise est recommandée. Souvent, une pseudoallergie guérit spontanément. Par conséquent, le diagnostic doit être vérifié à intervalles réguliers afin que le patient ne restreigne pas son régime sans raison.
