Romarin est originaire principalement des régions méditerranéennes, où il est également cultivé comme épice plante. Le matériel végétal provient principalement du sud-est de l'Europe, d'Espagne, du Maroc et de Tunisie.
Romarin en phytothérapie
In phytothérapie, les feuilles séchées de la plante (Rosmarini folium) et l'huile essentielle qui en est extraite (Rosmarini aetheroleum) sont utilisées.
Caractéristiques du romarin
Romarin est un arbuste à feuilles persistantes d'environ 1 m de haut avec des feuilles étroites en forme d'aiguilles. Les feuilles sont recourbées vers le bas et ont des poils blancs sur la face inférieure. Les fleurs aux lèvres bleuâtres à violettes reposent à l'aisselle des feuilles.
Feuilles de romarin comme médicament
Romarin les feuilles sont des feuilles étroites atteignant 3 cm de long sans tiges. Le bord est recourbé vers le bas et ils ont une texture coriace et cassante. Au milieu il y a un sillon longitudinalement. La face inférieure des feuilles a toujours des poils blancs, tandis que la face supérieure n'a de poils que sur les jeunes feuilles.
Quel est l'odeur et le goût du romarin?
Les feuilles de romarin dégagent un très épicé et agréable odeurL’ clés de romarin est épicé-acidulé à amer-aromatique et légèrement piquant.
