Produits
Les boissons énergisantes sont aujourd'hui disponibles auprès de nombreux fournisseurs. Le plus connu et le premier représentant est le Red BullEnergy Drink lancé en Autriche en 1987, commercialisé dans de nombreux pays depuis 1994 (USA: 1997). Les produits sont généralement vendus en bidons de 250 ml, mais des bidons de plus en plus petits sont également sur le marché. Les principaux consommateurs sont les adolescents.
Ingrédients
Les ingrédients des boissons énergisantes comprennent (sélection):
- Caféine, guarana
- Taurine
- glucuronolactone
- Inositol
- Sucre, glucose ou édulcorant
- Vitamines, complexe de vitamines B
- Minéraux
- Extraits végétaux, par exemple le ginseng
- Eau
- Gaz carbonique
- Acide citrique
- Régulateurs d'acidité
- Aroma
- Colorants tels que le caramel
De nombreuses boissons énergisantes ont une valeur calorifique élevée. Une seule canette de Red Bull classique contient plus de 27 g de sucre, plus de 6 morceaux de sucre en morceaux.
Effets
Caféine est principalement blâmé pour les effets stimulants. Le contenu typique par boîte est de 80 mg. Caféine stimule le central système nerveux et la respiration, favorise concentration et augmente les performances physiques. Taurine est un acide aminé sulfonique produit par le corps lui-même et absorbé par les aliments. La substance se trouve, par exemple, dans la viande et le poisson. Taurine est liée à acides aminés et est également appelé comme tel. Il est impliqué dans de nombreuses fonctions métaboliques et est important, entre autres, pour la fonction de la centrale système nerveux, Cœur, les muscles, pour l'écoulement de bile et pour l'excrétion.
Indications d'utilisation
En tant que stimulant de l'effort mental et physique, contre sensation de fatigue, faiblesse et manque de concentration.
Précautions :
Les boissons énergisantes doivent être consommées avec prudence en raison de caféine et la teneur en sucre. Ils ne conviennent pas aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes sensibles à la caféine (p. Ex., Les personnes souffrant d'arythmie cardiaque ou maladie mentale). Ils ne doivent pas être mélangés avec de l'alcool. Il n'y a pas de consensus sur la limite d'âge exacte. Dans certains pays, les ventes aux enfants et adolescents de moins de 16 ans sont interdites. Lors de la consommation de grandes quantités et de l'exercice simultané, les effets indésirables ne peuvent être exclus.
Interactions
Les boissons énergisantes ne doivent pas être consommées ou doivent être consommées avec modération avec d'autres boissons contenant également de la caféine, par exemple le cola, café, guaranaou thé noir. Les médicaments et certains aliments peuvent également contenir de la caféine.
Les effets indésirables
La caféine est psychoactive et peut provoquer divers effets secondaires, surtout lorsqu'elle est consommée en excès:
- Nervosité, agitation, hyperactivité, irritabilité, tremblement (tremblements), tension, anxiété.
- Les troubles du sommeil
- Troubles cardiovasculaires, arythmies cardiaques, battements cardiaques palpables, sang élévation de la pression.
- Indigestion, diarrhée
- Urgence urinaire
Le risque pour ces effets indésirables est augmenté chez les enfants et les adolescents. Les enfants ne doivent pas consommer de boissons énergisantes. La caféine crée une dépendance et déclenche des symptômes de sevrage tels qu'un retrait de caféine mal de tête or sautes d'humeur lors de l'arrêt. Voir l'article Retrait de caféine. L'acide et le sucre contenus dans les boissons abaissent le pH du bouche et peut favoriser le développement de caries et de lésions dentaires. Le nombre calories peut entraîner une prise de poids avec des décomposition cellulaire conséquences. La combinaison de boissons énergisantes avec de l'alcool, par exemple avec de la vodka, est très populaire. En fait, ce n'est pas prévu par la loi. Une des raisons est que la caféine stimulante et sucrée clés rendre les gens moins conscients de l'alcool et de ses effets toxiques. En conséquence, les gens boivent plus, ce qui augmente le risque de décomposition cellulaire problèmes et accidents. De plus, les deux substances favorisent le risque d'arythmies cardiaques.
