ferritine

Qu’est-ce que la ferritine ? La ferritine est une grosse molécule protéique qui peut stocker le fer. C’est la réserve de fer la plus importante de l’organisme. Chaque molécule de ferritine peut stocker environ 4000 XNUMX molécules de fer. La ferritine chargée en métal lourd se trouve à l’intérieur des cellules. Le taux de ferritine est la mesure la plus importante pour se faire une idée… ferritine