Racine d'avoine: intolérance et allergie
La racine d'avoine est un légume-racine presque oublié qui est cultivé depuis des milliers d'années. Ses feuilles sont également comestibles. En goût et en application, la racine d'avoine est très similaire à la racine noire du jardin. D'autres noms sont : racine blanche, racine de lait, barbe de chèvre pourpre, habermark, racine de moelle ou plante d'huître. Voici ce que vous devez savoir… Racine d'avoine: intolérance et allergie