Ils ne se soucient pas de la "quantité" de leur nourriture, comme les anorexiques, mais de la bonne qualité. Et pour bien faire les choses, des heures de la journée peuvent être passées à ruminer sur le contenu des aliments ingérés. Ce qui est vu par certains médecins plutôt comme une mode, est présenté par d'autres comme … orthorexia
L'orthorexie fait partie des troubles du comportement alimentaire, mais elle n'est ni connue ni fréquemment diagnostiquée en tant que telle. Les personnes concernées ont un désir prononcé de toujours manger aussi sainement que possible. Qu'est-ce que l'orthorexie ? Le terme orthorexie est dérivé des mots grecs « orthos » et « orexis » pour « droit » et « appétit ». Contrairement à d'autres troubles de l'alimentation, l'orthorexie ne... Orthorexie: causes, symptômes et traitement
