Produits
Le thé blanc est par exemple disponible dans les pharmacies, les drogueries et les magasins de thé.
Plante à tige
La plante mère est la théier de la famille des arbustes à thé (Theaceae). Il pousse dans un arbuste ou un arbre à feuilles persistantes.
Médicament
Les jeunes feuilles et les bourgeons non ouverts de la théier sont utilisés comme œufs médicinaux. contrairement à thé noir, le thé blanc n'est pas ou peu fermenté (oxydé) et non roulé, mais seulement flétri et séché. Selon certaines sources, il est traité à la vapeur chaude. Le nom vient des poils fins et blancs sur les jeunes feuilles et les bourgeons, qui restent intacts grâce au traitement doux. Dans Chine, le thé blanc est également défini par des sous-espèces de grow dans la province du Fujian.
Ingrédients
Les ingrédients comprennent:
- Méthylxanthines: caféine, la théobromine, théophylline.
- Flavonoïdes, polyphénols, catéchines, tanins.
- Acides aminés, protéines, enzymes
- Substances aromatiques, composés volatils
- Minéraux, vitamines
Effets
Le thé blanc a plusieurs décomposition cellulaire-promoteurs d'effets. Il possède, entre autres, des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antitumorales, thermogéniques et hypolipidémiantes. En raison de caféine, il a des effets stimulants légers.
Indications d'utilisation
Le thé blanc est principalement consommé en Occident comme décomposition cellulaire- stimulant stimulant et légèrement stimulant.
Dosage
Le thé blanc est préparé en infusion pendant deux à trois minutes. Comme avec thé vert, ne pas utiliser d'eau qui est trop chaud (bouillant). Le thé préparé a une couleur jaunâtre et doux clés.
Les effets indésirables
Le possible effets indésirables du thé comprennent l'indigestion. Le caféine peut provoquer plusieurs effets secondaires (voir ici).