La dernière évaluation de l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) vitamines ainsi que minéraux pour la sécurité en 2006 et a fixé un niveau d’apport supérieur tolérable (UL) pour chaque micronutriment, à condition que des données suffisantes soient disponibles. Cette UL reflète le niveau de sécurité maximal d'un micronutriment qui ne causera pas effets indésirables lorsqu'ils sont pris quotidiennement de toutes les sources pendant toute une vie.
| L'apport quotidien maximal sûr pour magnésium est de 250 mg. L'apport quotidien maximal sûr pour magnésium considère uniquement l'apport de magnésium provenant de l'alimentation suppléments et les aliments enrichis en plus de l'apport des aliments conventionnels. |
L'apport quotidien maximal sans danger ci-dessus s'applique aux enfants de 4 ans et plus, aux adultes et aux femmes enceintes et allaitantes. Il est recommandé que l'apport quotidien maximal sûr pour magnésium être divisé en au moins 2 doses individuelles par jour pour contrer tout risque de diarrhée.
Un apport excessif en magnésium provenant d'aliments conventionnels ne provoque pas d'effets secondaires indésirables chez les individus en bonne santé.
Le NOAEL (niveau sans effet indésirable observé) - le plus dose d'une substance qui n'a pas détectable et mesurable effets indésirables, même avec un apport continu - a été fixé par l'EFSA à 250 mg par jour de magnésium provenant de l'alimentation suppléments et correspond à l'apport quotidien maximal sûr.
Effets indésirables d'un apport excessif en magnésium
En général, les patients présentant une insuffisance rénale un rein fonction) sont plus affectés par effets indésirables d'un apport excessif en magnésium sous forme alimentaire suppléments que les individus en bonne santé en raison d'une diminution de l'excrétion de magnésium.
Dans les études, les selles molles et diarrhée (diarrhée) est survenue dans certains cas à des niveaux de 300 à 980 mg de magnésium par jour. Cependant, ces plaintes ne posent pas de problème immédiat décomposition cellulaire risque, car les symptômes disparaissent immédiatement à l'arrêt de la prise.
À des doses élevées de 2,500 mg de magnésium par jour provenant de suppléments ou de médicaments, sang une chute de pression et une faiblesse musculaire ont été observées. Ce montant est 10 fois le maximum quotidien sûr. De très fortes doses uniques de plus de 400 g (400,000 mg) peuvent provoquer un iléus (une occlusion intestinale) et arrêt cardiaque. Cependant, de telles quantités ne sont pas réalisables avec des aliments et des suppléments conventionnels.
