Nourriture grasse en cas de gastrite | Que puis-je manger en cas de gastrite?

Aliments gras en cas de gastrite

Les aliments gras sont un facteur extrêmement négatif régime des personnes atteintes de gastrite. Les aliments gras stimulent la production de acide gastrique, ce qui doit être évité en phase inflammatoire. Ainsi, les aliments gras augmentent généralement les symptômes.

La restauration rapide et les produits frits méritent particulièrement d'être mentionnés parmi les aliments riches en matières grasses. Ceux-ci comprennent, par exemple, les frites, les croquettes et les chips. De nombreux produits carnés et poissons gras peuvent également être un aliment relativement gras. Pendant le temps de la maladie, il faut donc s'abstenir de manger ces aliments.

Aliments divers pour l'inflammation de la muqueuse gastrique

Le yaourt joue un rôle déterminant dans la question «Que puis-je manger en cas de gastrite? Le yogourt naturel faible en gras et probiotique est même partiellement recommandé pour estomac des irritations. D'une part, le yaourt permet de mettre un film protecteur sur le estomac doublure et inhibe la production d'acide chlorhydrique.

D'autre part, les propriétés probiotiques du yogourt sont utilisées lorsqu'il y a une inflammation bactérienne du estomac Doublure. Le pathogène, Helicobacter pylori, peut être inhibée par la consommation de yaourt pendant la croissance et favoriser ainsi la guérison de la gastrite bactérienne chronique. Cependant, des produits faibles en gras doivent être utilisés.

Pour de nombreuses personnes touchées, la question se pose de savoir si la crème glacée peut être consommée pendant une gastrite. On peut dire que dans le cas de gastrite aiguë, la consommation de crème glacée doit plutôt être évitée. Bien que la crème glacée soit moins nocive que les graisses, par exemple, elle stimule la production de acide gastrique et le froid irrite en outre la membrane muqueuse.

Bien que le soulagement de brûlures d'estomac est observée de manière symptomatique, la glace ne combat pas la cause de l'inflammation. Certains types de fruits peuvent être consommés sans hésitation en cas de gastrite, alors que d'autres fruits seraient contre-productifs dans cette situation. Les pommes, les bananes, les melons, les pêches et les raisins conviennent bien.

Ces variétés contiennent assez peu d'acide et fournissent au corps des substances importantes pour la système immunitaire . Il faut éviter les fruits comme l'avocat et surtout les agrumes. Les citrons ou les oranges contiennent beaucoup d'acide et entraînent ainsi une charge supplémentaire sur la muqueuse gastrique déjà irritée. De plus, il faut veiller à ne pas manger de fruits non mûrs dans le cadre d'une inflammation du muqueuse de l'estomac.