Conserver le lait maternel : conservation
Afin de ne pas dépasser la durée de conservation, la date et l'heure doivent être inscrites sur le contenant. À l'hôpital, le nom du bébé doit également être inscrit sur le contenant pour éviter toute confusion. Des directives spéciales pour la conservation du lait maternel s'appliquent aux nourrissons prématurés et malades. Ils doivent être clarifiés avec l'hôpital concerné.
Lait maternel : quelle est la durée de conservation ?
Conserver le lait maternel à température ambiante
Si la température ambiante est comprise entre 18 et 20 degrés Celsius, vous pouvez conserver le lait maternel sans le réfrigérer – mais seulement pendant huit heures maximum. Si le bébé ne boit pas le lait dans ce délai, il doit être immédiatement mis au réfrigérateur.
Conserver le lait maternel au réfrigérateur
Congeler le lait maternel
Étant donné que le lait congelé se dilate, ne remplissez pas complètement le pot. Laissez environ trois pouces jusqu'au bord.
Conservation du lait maternel : Mélange autorisé
Décongeler le lait maternel
Si vous souhaitez décongeler du lait maternel congelé, vous devez procéder lentement et doucement afin de ne pas détruire les ingrédients. Pour cela, placez simplement le lait congelé au réfrigérateur pendant 24 heures. Après cela, le lait maternel peut être réchauffé ou conservé scellé au réfrigérateur pendant 24 heures supplémentaires. Une fois ouvert, il ne se conserve au réfrigérateur que 12 heures maximum.
Réchauffer le lait maternel
Une fois réchauffé, le lait doit être bu rapidement. Vérifiez au préalable la température sur le dos de votre main. Conserver le lait maternel s'il a déjà été réchauffé il y a plus d'une heure ne fonctionne pas. Il en va de même pour le réchauffage. Garder le lait maternel au chaud n’est pas non plus une bonne idée, car les micro-organismes se multiplient considérablement au cours du processus.
Conservation du lait maternel : Transport
Conserver le lait maternel : bon à savoir !
Si la durée de conservation du lait maternel est dépassée, ces résidus de lait conviennent toujours comme additif pour le bain.
Si le lait maternel reste longtemps – au réfrigérateur ou à température ambiante – une couche de graisse se forme à la surface, qui se dissout à nouveau lorsqu'on la secoue doucement. La couche inférieure peut paraître jaunâtre ou bleuâtre. Lors de la conservation du lait maternel, cela est tout à fait normal et ne signifie pas que le lait est imbuvable.
