Produits
L'huile de krill est disponible dans le commerce dans de nombreux pays sous forme de capsules (par exemple Novakrill, Alpinamed Krill Oil). Elles sont compléments alimentaires et non enregistré médicaments.
Origine et propriétés
L'huile de krill est extraite du krill antarctique. Ce petit crabe, mesurant jusqu'à 7 cm, vit dans d'énormes essaims dans les eaux de l'Antarctique et est un élément essentiel de la chaîne alimentaire de l'océan Arctique. Le krill se nourrit de phytoplancton. © Lucille Solomon, 2011 http://www.lucille-solomon.com L'huile de krill contient des acides saturés ainsi que des mono et polyinsaturés Les acides gras, phospholipides et astaxanthine. Il est riche en oméga-3 essentiels Les acides gras tel que l'acide docosahexaénoïque et l'acide eicosapentaénoïqueL’ Les acides gras sont présents sous forme de phospholipides et sont donc dispersibles dans d'eau, contrairement aux triglycérides dans l'huile de poisson. Des études suggèrent que les phospholipides gras des acides sont mieux absorbés et distribués. Le caroténoïde astaxanthine (C40H52O4, Mr = 596.8 g / mol) donne à l'huile de krill sa couleur rouge foncé et protège les graisses insaturées des acides de l'oxydation comme antioxydant naturel et conservateur. Ce pigment algal provient du plancton et des microalgues et s'accumule également dans le saumon, Crabes et le homard, par exemple, et est en partie responsable de leur coloration. L'astaxanthine, comme lutéine et zéaxanthine, appartient à la famille des xanthophylles, qui ne sont pas métabolisées en la vitamine A et se distinguent des autres caroténoïdes par le oxygène dans la molécule.
Les indications
L'huile de krill est considérée comme diététique complément principalement comme source d'acides gras oméga-3 des acides, auquel de nombreuses propriétés bénéfiques sont attribuées.
Dosage
Selon la notice d'emballage. La capsules sont pris avec les repas.
Contre-indications
Les acides gras oméga-3 sont contre-indiqués en cas d'hypersensibilité aux poissons, fruits de mer et crustacés, ainsi que des troubles de la digestion des graisses dans le intestin grêle. Reportez-vous aux instructions d'utilisation pour connaître toutes les précautions.
Interactions
En association avec des anticoagulants, le temps de saignement peut être prolongé. Les acides gras oméga-3 peuvent abaisser sang pression au fil du temps, nécessitant une réduction de la dose des antihypertenseurs administrés de manière concomitante.
Les effets indésirables
Selon les fabricants, l'huile de krill devrait être mieux tolérée que l'huile de poisson car les acides gras sont sous la forme de d'eau-phospholipides dispersibles. Effets secondaires tels que éructations, poissons clés, nauséeet vomissement sont donc censés se produire moins fréquemment.
