Structure des graisses: fonction, tâche et maladies

L'accumulation de graisse décrit l'accumulation et la multiplication des cellules graisseuses dans le corps humain. C'est une fonction de base du métabolisme et a des antécédents biologiques évolutifs, qui deviennent d'abord problématiques en raison de la régime des temps modernes.

Qu'est-ce que l'accumulation de graisse?

L'accumulation de graisse décrit l'accumulation et la prolifération des cellules graisseuses dans le corps humain. L'accumulation de graisse fait référence au stockage des graisses ingérées par les aliments dans le corps humain. La graisse est un macronutriment, c'est-à-dire un nutriment qui doit être ingéré en quantités relativement importantes. Cependant, il est recommandé de ne pas consommer plus de matières grasses que de protéines ou glucides, ce qui a rendu la nutrition moderne beaucoup plus difficile. Les graisses absorbées sont stockées par le corps en tant que fournisseur d'énergie rapidement disponible pour les périodes où la consommation de nourriture est faible. Cela est dû à la biologie évolutive: dans les temps anciens, les graisses n'étaient pas aussi librement disponibles qu'aujourd'hui, il n'y avait donc aucun problème causé par une consommation excessive de graisses. Si la régime était rare, les cellules graisseuses stockées pouvaient être rapidement converties en énergie par dégradation des graisses, si ce n'est plus glucides étaient disponibles à cet effet. Si l'accumulation de graisse est incontrôlable, il en va tout au plus aujourd'hui avec le sport conscient et planifié.

Fonction et tâche

En plus de préserver l'apport énergétique pendant les périodes pauvres en nutriments, l'accumulation de graisse assume également une fonction protectrice pour les organes internes et certaines parties du corps. Cela est évident simplement à partir de l'endroit où l'accumulation de graisse se produit en premier lieu. La graisse s'accumule très rapidement les organes internes, par exemple sur le Cœur et dans le bateaux autour d'elle - y compris les organes qui pourraient être affectés par des chocs et des chocs et pour lesquels il existe un certain risque de blessure. Pour amortir ceux-ci, le corps accumule d'abord les cellules graisseuses les organes internes car il accumule de la graisse. Ceci est suivi par l'abdomen, les jambes, les fesses et les seins. Des changements peuvent aussi souvent être observés sur le menton et cou, ainsi que le visage, car la graisse s'accumule davantage. Ce sont également des zones du corps où les blessures causées par les combats et par la vie humaine quotidienne étaient susceptibles de se produire bien avant les temps modernes. L'accumulation de graisse sert également à réparer les dommages bateaux à l'intérieur du corps. Les petites fissures sont cimentées à l'aide d'un bouchon de différentes graisses, mais cela peut conduire aux problèmes (artériosclérose) à long terme. C'est une autre raison pour laquelle les graisses ne doivent pas être consommées en quantités excessives. Dans un sens sain, l'accumulation de graisse dans le corps sert également à fournir des lubrifiants pour de nombreuses fonctions des organes internes. Par conséquent, il ne doit pas être complètement abandonné dans le régime, puisque le corps ne peut pas le reproduire lui-même. La graisse est utilisée comme lubrifiant dans le corps par des cellules individuelles ainsi que par des organes entiers, mais elle est toujours nécessaire en quantités relativement faibles par rapport à protéines or glucides. Les cellules adipeuses sont également capables de stocker les toxines et de les mettre hors de portée avant qu'elles ne causent des dommages. S'ils ne peuvent pas être excrétés immédiatement, le corps a besoin d'une «installation de stockage temporaire» où ils ne causeront pas de dommages aux organes internes. La dégradation des graisses crée des cellules graisseuses qui conviennent parfaitement à cette fin - cependant, si les cellules graisseuses sont dégradées, les déchets stockés sont également libérés et doivent inévitablement être excrétés.

Maladies et plaintes

Le problème le plus important et en même temps le plus moderne de l'accumulation de graisse chez l'homme est obésité. Il existe un certain nombre de graisses différentes, qui sont toutes nécessaires, mais elles ne sont saines que dans les bonnes quantités dans l'alimentation. Le régime moderne ne contient souvent que les graisses que les gens consomment de toute façon en quantité suffisante et dont ils en consomment maintenant trop. Puisque le corps humain et son fonctionnement supposent toujours qu'un régime riche en graisses n'est qu'une bonne période de courte durée. Ainsi, ils stockent chaque gramme de graisse fourni et l'utilisent pour accumuler de la graisse. Plus la graisse est absorbée, plus le risque de prendre du poids est grand, surtout si l'on mène un mode de vie sédentaire. Une conséquence pathologique d'une accumulation excessive de graisse avec l'augmentation du poids est obésité. Le terme signifie morbide en surpoids. Un IMC de 30 ou plus est généralement considéré obésité.Cela met à rude épreuve les organes internes et en particulier le système circulatoire, peut conduire aux maladies graves comme conséquence à long terme, et l'obésité elle-même fait peser un lourd fardeau sur le les articulations du système musculo-squelettique même dans les premiers stades. L'accumulation excessive de graisse ou l'obésité peuvent être causées par une mauvaise nutrition, mais aussi par la prise de médicaments ou par des erreurs innées du métabolisme. Ce dernier provoque une accumulation anormale de graisse, de sorte que les personnes touchées doivent accorder encore plus d'attention à l'alimentation et à une activité physique suffisante que les personnes en bonne santé. Lors de la prise de médicaments, le métabolisme peut également changer de telle sorte que la perte de graisse augmente fortement tandis que le régime reste le même. Ou le médicament peut provoquer une augmentation de l'apport alimentaire et donc conduire à une augmentation de l'activité de perte de graisse. Cependant, dans ces cas, il est possible de se préparer à l'augmentation de la perte de graisse et d'essayer de la contrer avec un régime alimentaire et de l'exercice appropriés. Une discussion avec le médecin ouvre de nouvelles possibilités. La formation de graisse est fondamentalement un mécanisme sain et normal du corps, mais elle peut rapidement devenir pathologique si trop de nouvelles cellules graisseuses se forment trop rapidement. La conséquence à court terme est l'obésité, les conséquences à long terme peuvent être plusieurs maladies graves.