Le livre «Parfum» de Patrick Süskind raconte l'histoire de Jean-Baptiste Grenouille, né à Paris le 17 juillet 1738, dans les conditions les plus pauvres. Dès le début, il souffre du défaut de ne pas avoir d'odeur corporelle qui lui est propre - un défaut qui l'isole des gens et fait de lui un étranger. Ce n'est qu'à l'âge de 25 ans qu'il reconnaît son propre manque de odeur à la suite d'une séquence de rêve, qui est un extrême choc expérience pour lui. Voilà pour la fiction du livre. Le fait est que chaque personne a une certaine odeur inhérente, mais lui-même ne la perçoit pas.
Pourquoi ne percevons-nous pas notre propre odeur?
Les parfums agissent à travers nez directement dans le cerveau: via les cellules olfactives du nez, l'information est transmise aux anciens centres de notre cerveau. Incidemment, le nez est le seul organe sensoriel qui conduit ses impulsions directement vers le cerveau sans qu'aucune autre cellule nerveuse n'intervienne. Ainsi, cette information contourne le cerveau et échappe à la perception consciente humaine.
Puisque nous sommes constamment confrontés aux senteurs et aux odeurs partout, notre cerveau doit se protéger d'une surcharge d'informations - le système nerveux ignore donc le odeur de son propre corps. Seulement lorsqu'il y a un fort changement d'odeur corporelle, comme transpiration abondante après le sport ou une hygiène intime négligée, percevons-nous une odeur inhérente, car elle monte alors de manière démonstrative jusqu'à notre nez.
À propos de…
Contrairement au sens de odeur des animaux comme un chien ou un chat prédateur, l'odorat humain est relativement peu développé. Cependant, nous, les humains, pouvons encore distinguer environ 10,000 XNUMX parfums différents.
