Pour éviter les non-alcooliques (stéatose hépatique, il faut veiller à réduire les facteurs de risque. Comportementale facteurs de risque (= facteurs de risque métaboliques).
- Alimentation
- Apport calorique excessif, en particulier avec un régime riche en glucides
- Etendez la sécurité fructose l'apport est considéré comme un facteur de risque indépendant pour les non-alcooliques (stéatose hépatique maladie (NAFLD). Aussi, excessif fructose la prise peut favoriser une inflammation hépatique (inflammation chronique du foie) en raison de l'épuisement de l'ATP induit par le fructose (épuisement des réserves d'énergie).
- Trop de protéines animales - Les recherches montrent que, en particulier chez les personnes âgées en surpoidsun régime riche en protéines animales est associé à un risque accru de (stéatose hépatique.
- Perte de poids rapide
- La stéatose hépatique qui se développe pendant la famine est due à un manque de protéines (carence en protéines) lors d'un régime riche en glucides (kwashiorkor)
- Total nutrition parentérale (TPE) - programme de perfusion dans lequel le patient reçoit tous les macro et micronutriments nécessaires via le système vasculaire (para enteral = à côté de l'intestin); contournant ainsi complètement le tractus digestif.
- Apport calorique excessif, en particulier avec un régime riche en glucides
- Consommation de stimulants
- Alcool (femme: ≥ 10 g / jour; homme: ≥ 20 g / jour); pour distinguer les gras non alcoolisés foie maladie (NAFLD) de stéatose hépatique alcoolique (ALD) ou de formes mixtes, une limite d'alcool par jour de 10 g chez la femme et 20 g chez l'homme peut être adoptée. À des quantités quotidiennes plus élevées d'alcool ne peut pas être exclu en toute sécurité stéatose hépatique alcoolique
- Tabac (fumer)
- L'activité physique
- Inactivité physique
- > 10 heures assis / jour et quelle que soit la quantité d'exercice (peut-être en raison d'un apport calorique plus élevé).
- Embonpoint (IMC ≥ 25; obésité).
- Distribution de la graisse corporelle Android, c'est-à-dire abdominale / viscérale, tronculaire, graisse corporelle centrale (type pomme) - tour de taille élevé ou rapport taille-hanches (THQ; rapport taille-hanches (WHR)) est présent lors de la mesure de la taille circonférence selon la directive de la Fédération internationale du diabète (FID, 2005), les valeurs standard suivantes s'appliquent:
- Hommes <94 cm
- Femmes <80 cm
L'Allemand Obésité La société a publié des chiffres un peu plus modérés pour le tour de taille en 2006: <102 cm pour les hommes et <88 cm pour les femmes.
Facteurs de prévention (facteurs de protection)
- Charge génétique
- Gènes / SNP (polymorphisme nucléotidique unique; anglais: polymorphisme nucléotidique unique):
- Gène: HSD17B13
- SNP: rs72613567 dans le gène HSD17B13
- Gène: HSD17B13
- Gènes / SNP (polymorphisme nucléotidique unique; anglais: polymorphisme nucléotidique unique):
- Café consommation - 2 à 3 tasses de café semblent réduire le risque de stéatose hépatique non alcoolisée La consommation de café peut être recommandée en raison des effets hépato et cardioprotecteurs (dus aux topolyphénols ayant des effets anti-oxydants). (fort consensus) (recommandation ouverte).
- Limitez la consommation de sucres libres tels que glucose (dextrose; monosaccharide / simple sucre), fructose (sucre de fruit; monosaccharide / sucre simple), saccharose (sucre domestique; disaccharide / disaccharide) - Une étude américaine a montré que les adolescents atteints de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) régressaient de manière significative en quelques semaines avec un régime à faible teneur en sucre régimeL’ régime consistait principalement à éviter le raffinement sucre et boissons sucrées. Les valeurs du foie enzymes - alanine aminotransférase, aspartate aminotransférase, gamma-glutamyltransférase - améliorées.
