Produits légers | Nutrition calorique

Produits légers

La nourriture avec la désignation «léger» n'est pas toujours faible en calories! Il n'y a pas de lignes directrices à l'échelle européenne à cet égard. La lumière peut donc signifier plusieurs choses: pour de tels produits, observez et comparez toujours les valeurs d'analyse sur l'emballage.

Les aliments vraiment hypocaloriques peuvent être utiles perdre du poids. Cependant, il y a toujours le danger que vous en mangiez plus que des aliments «normaux».

  • Moins de sucre,
  • Moins gras
  • Moins de sel
  • Moins d'alcool
  • Moins de dioxyde de carbone
  • Moins de caféine
  • Et aussi moins calories.

Produits diététiques

Les produits diététiques disponibles sur le marché ne sont pas toujours adaptés perdre du poids. Ce sont par exemple des aliments pour diabétiques. Dans ces produits, le sucre normal est remplacé par du sucre de fruit ou un édulcorant.

Fructose a tout autant calories, ne se décompose que différemment dans le corps. Alimentation le chocolat a la même teneur en calories que le chocolat normal. Il en va de même pour les confitures et les produits de boulangerie.

Ici aussi, la seule chose qui aide est d'étudier et de comparer les valeurs analytiques. De même, la margarine ne contient pas moins de calories que le beurre. Seule la margarine demi-grasse ou le beurre demi-gras est réduite en calories. Ici, la graisse est remplacée par de l'eau.

Exemple de régime mixte à faible teneur énergétique

Moyenne: 1500 kilocalories6300 kilojoules27% de matières grasses22% de protéines51% de glucides

Exemples de petit-déjeuner

ou ou 2ème petit-déjeuner à 11h: 1 grand verre de jus fin (300ml)

  • 1 petit pain complet 5 g de beurre (1 cuillère à café)
  • 1 cuillère à soupe de confiture ou de miel
  • 1 cuillère à soupe. fromage à la crème (réduit en gras)
  • 200 ml de jus d'orange fraîchement pressé sans sucre ajouté
  • 2 tasses de café ou de thé (300 ml)
  • 1 tranche de pain complet, 1 tranche de fromage (30%)
  • 50 g de poivron tomate, herbes fraîches hachées
  • 1 verre de jus de légumes ou de fruits
  • 2 tasses de café ou de thé
  • 2 tranches de pain grillé de grains entiers, 2 cuillères à café de miel, 2 cuillères à soupe de fromage blanc (20%)
  • 1⁄2 banane ou autre fruit
  • 1 verre de jus de légumes ou de fruits
  • 2 tasses de café ou de thé
  • 1 pomme
  • 150 g de yaourt nature (1,5,%)
  • 1 cuillère à café miel liquide 1 cuillère à soupe. flocons de céréales complètes
  • 1 grand verre d'eau minérale (300 ml)