Méthionine: Fonctions
La méthionine joue un rôle dans le métabolisme en tant que fournisseur de groupes méthyle (CH3), qui sont nécessaires aux biosynthèses essentielles. Pour remplir cette fonction, l'acide aminé essentiel doit d'abord être activé avec de l'ATP (adénosine triphosphate). Les étapes de réaction d'activation de la méthionine sont catalysées par la méthionine adénosyl transférase. En raison du clivage du triphosphate, … Méthionine: Fonctions
