Vitamine K

Quelle quantité de vitamine K doit-on ingérer quotidiennement et dans quels aliments trouve-t-on de la vitamine K ? Il n'existe que des valeurs estimées pour un apport journalier en vitamine K. Celles-ci varient selon la tranche d'âge et le sexe. 15-51 ans → Hommes : 70 μg/jour ; femmes : 60 g/jour à partir de 51 ans → Hommes : 80 g/jour ; femmes : 65 … Combien de vitamine K doit-on prendre quotidiennement et dans quels aliments trouve-t-on de la vitamine K? | Vitamine K - complément alimentaire raisonnable?

Qu'est-ce que la vitamine K ? La vitamine K est essentiellement un terme générique pour les vitamines K1 et K2. Il est liposoluble et se présente sous forme de K1 (également phylloquinone) dans les légumes et sous forme de K2 (également ménaquinone) dans les aliments pour animaux. Dans notre corps, la vitamine K pénètre dans le tube digestif avec les graisses, où elle est liée par les acides biliaires… Vitamine K - complément alimentaire raisonnable?

Quelle est la probabilité d'une carence en vitamine K? Chez les humains en bonne santé, une carence en vitamine K est plutôt improbable dans ce pays – le besoin peut être couvert simplement par la nutrition. Il existe cependant certains groupes à risque dans lesquels un taux de vitamine K trop bas peut se développer. Dans ce contexte, les nouveau-nés seraient les premiers à… Quelle est la probabilité d'une carence en vitamine K? | Vitamine K - complément alimentaire raisonnable?