allergie au blé

La sensibilité au gluten

Symptômes La sensibilité au gluten peut provoquer les symptômes intestinaux et extra-intestinaux suivants : Symptômes intestinaux : Douleur abdominale Diarrhée Nausées Flatulences, ballonnements Perte de poids Symptômes extra-intestinaux : Fatigue, faiblesse Maux de tête Douleurs musculaires et articulaires Insensibilité aux extrémités, contractions musculaires. Eruptions cutanées : Eczéma, rougeur de la peau Troubles neuropsychiatriques tels que dépression, anxiété. Anémie Les symptômes surviennent des heures à … La sensibilité au gluten

Allergie au blé

Introduction L'allergie au blé est une réaction allergique de l'organisme aux aliments contenant du blé. Lorsque le corps ingère des produits du blé, une réaction immunitaire se produit dans laquelle des quantités accrues d'anticorps (dans ce cas, IgE (immunoglobine E)) sont produites, qui réagissent aux composants protéiques du blé. Cela a des effets dans diverses parties du corps. Ces … Allergie au blé

Thérapie | Allergie au blé

Thérapie Puisque les symptômes de l'allergie au blé sont causés par la consommation de produits contenant du blé, la thérapie consiste à s'abstenir de tout aliment contenant du blé. Il n'y a pas de comprimés qui peuvent être pris en plus de manger des aliments contenant du blé. Il est donc important de suivre un régime sans blé. Il faut noter que… Thérapie | Allergie au blé

Pronostic | Allergie au blé

Pronostic Si le diagnostic d'allergie au blé existe, il faut s'attendre à ce qu'il dure toute la vie, car les cellules du système immunitaire, qui réagissent à l'allergène (c'est-à-dire la substance allergène) blé, sont en permanence dans l'organisme. Avec un changement de régime correspondant, cependant, une vie normale relativement sans douleur peut être menée. … Pronostic | Allergie au blé