Les phospholipides, également appelés phosphatides, sont présents dans toutes les cellules du corps humain et appartiennent à la famille des lipides membranaires. Ils forment le composant principal de la bicouche lipidique d'une biomembrane, telle que la membrane cellulaire. Dans la membrane myélinique des cellules de Schwann, qui entourent les axones des cellules nerveuses, la teneur en phospholipides est… Phospholipides
Différentes définitions existent actuellement pour le terme probiotiques (grec pro bios – pour la vie). Selon la définition de Fuller 1989, un probiotique est « une préparation de micro-organismes vivants qui, après application orale, influence le taux de germes intestinaux de telle manière qu'il en résulte des effets positifs sur l'organisme ». Au niveau européen, le… Probiotiques: définition, transport et distribution
Avec les études expérimentales et cliniques actuellement disponibles, il peut être démontré que les probiotiques sont capables des effets bénéfiques suivants : Promotion ou maintien d'une flore intestinale optimale. Prévention de la colonisation de germes pathogènes dans l'intestin et du passage de bactéries pathogènes à travers la paroi intestinale (translocation). Formation du butyrate d'acide gras à chaîne courte, … Probiotiques: fonctions
Les recommandations d'apport de la Société allemande de nutrition (DGE) ne sont pas encore disponibles pour les probiotiques. Aliments contenant des souches de bactéries à activité probiotique, telles que les bactéries lactiques (lactobacilles). Produits laitiers acidifiés Tilsit Légumes fermentés Lait acidifié/lait caillé Fromage de montagne Concombres acidulés Babeurre Cheddar Choucroute Crème aigre Brie Betterave Yaourt Camembert Haricots verts (acide lactique fermenté) … Probiotiques: nourriture
Plusieurs études ont examiné la consommation de fortes doses de probiotiques sur une longue période de temps. À ce jour, aucun effet secondaire n'a été identifié avec l'ingestion de probiotiques. Même à des doses équivalentes à 1,000 XNUMX fois l'apport normal, aucune association entre les infections survenues et l'apport en probiotiques n'a été identifiée. L'Institut fédéral pour la protection de la santé des consommateurs … Probiotiques: évaluation de l'innocuité
La racine de rose (Rhodiola rosea) fait partie de la famille des plantes à feuilles épaisses (Crassulaceae) et pousse à la fois dans les hautes montagnes et sur les falaises humides des régions arctiques ou septentrionales de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique du Nord. Dans la médecine populaire de ces pays, la racine de rose était traditionnellement utilisée pour l'épuisement, les maladies mentales, … Racine de rose (Rhodiola rosea): définition
Des études in vitro démontrent que les constituants de l'extrait de racine de rose ont des effets inhibiteurs sur diverses activités enzymatiques (par exemple, CYP3A4, CYP19). Le CYP3A4 est utilisé pour métaboliser (métaboliser) les médicaments et le CYP19 catalyse la synthèse des œstrogènes. Des interactions avec des médicaments et des aliments sont possibles, mais n'ont pas été observées dans les études animales ou humaines à ce jour. Par conséquent, en raison de la … Racine de rose (Rhodiola rosea): interactions
La racine de rose est principalement utilisée comme remède à base de plantes. Dans la République des Komis dans l'Oural du Nord, une poignée de racines séchées a été versée sur 500 ml de vodka ou d'eau bouillie et utilisée comme teinture ou extrait. Surtout en Sibérie, en Alaska et au Groenland, la racine de rose est parfois consommée comme légume ou… Rose Root (Rhodiola Rosea): Nourriture
Les chercheurs ont publié un niveau d'apport (Observed Safe Level, OSL) pour la coenzyme Q10 (ubiquinone), qui est considérée comme sûre. De plus, une dose journalière admissible (DJA) a été publiée. Les scientifiques ont identifié une OSL de 1,200 12 mg d'ubiquinone par personne par jour. De plus, les scientifiques ont publié une DJA de XNUMX mg/kg par jour. La DJA a été déterminée à l'aide d'un No Observed… Coenzyme Q10: Évaluation de l'innocuité
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis concernant l'utilisation de L-carnitine L-tartrate, une source de L-carnitine, dans les aliments destinés à des usages nutritionnels particuliers. En tenant compte des symptômes gastro-intestinaux, de la chimie clinique, des marqueurs inclus de la fonction hépatique et rénale, l'EFSA a convenu des valeurs guides suivantes : L'EFSA suppose qu'un apport de 3 g de … L-carnitine: évaluation de la sécurité
La mélatonine (N-acétyl-5-méthoxytryptamine) est une hormone de la glande pinéale, une partie du diencéphale. Il est produit par les pinéalocytes de la glande pinéale. La mélatonine favorise le sommeil et contrôle le rythme jour-nuit. Synthèse La mélatonine est produite à partir de l'acide aminé essentiel tryptophane via l'intermédiaire sérotonine. La synthèse se déroule comme suit : le L-tryptophane est converti en 5-hydroxytryptophane… Mélatonine: définition, synthèse, absorption, transport et distribution
Étant donné que la mélatonine est principalement métabolisée par les enzymes CYP1A, elle peut interagir avec des médicaments qui sont également métabolisés par ou inhibent le CYP1A. Les inhibiteurs du CYP1A comprennent les œstrogènes sous forme de contraceptifs et d'hormonothérapie substitutive (HER) ou l'antidépresseur fluvoxamine. L'utilisation simultanée de mélatonine avec des inhibiteurs du CYP1A entraîne un excès de mélatonine. L'abus de nicotine, à son tour, réduit... Mélatonine: interactions
