Reconnaître et traiter les carences minérales
Introduction Les minéraux sont des substances qui doivent être fournies par l'alimentation, car le corps humain n'est pas capable de les produire lui-même. Ils sont importants pour assurer le métabolisme et peuvent être divisés en oligo-éléments tels que le fer, l'iode, le cuivre et le zinc ainsi qu'en éléments en vrac tels que le sodium, le calcium, le potassium et le magnésium. … Reconnaître et traiter les carences minérales