Produits L'huile de soja est utilisée comme excipient dans les médicaments, par exemple les produits injectables, les capsules molles, les bains et les formes galéniques semi-solides. Structure et propriétés L'huile de soja raffinée est une huile grasse obtenue à partir des graines de par extraction et purification ultérieure. Un antioxydant approprié peut être ajouté. L'huile de soja raffinée existe sous une forme claire, pâle ... L'huile de soja
Produits L'huile d'olive est disponible dans les épiceries et les magasins spécialisés. L'huile monographiée dans la pharmacopée est disponible dans les pharmacies et parapharmacies. Structure et propriétés L'huile d'olive est une huile grasse obtenue à partir des fruits mûrs à noyau de l'olivier L. par pression à froid ou par d'autres procédés mécaniques appropriés. L'olivier… d'huile d'olive
Produits Le polysorbate 80 est présent dans de nombreux médicaments en tant qu'excipient. Ceux-ci comprennent les comprimés, les injectables (par exemple, l'amiodarone), les produits biologiques (protéines thérapeutiques, vaccins) et les solutions. Il est également utilisé dans les produits de soins personnels et dans les aliments. Structure et propriétés Le polysorbate 80 est un mélange d'esters partiels d'acides gras, principalement d'acide oléique, avec du sorbitol et ses … Polysorbate 80
Structure et propriétés L'huile de tournesol raffinée est l'huile grasse obtenue à partir des graines de L. par pression mécanique ou par extraction et raffinage ultérieur. Il existe sous forme de liquide jaune pâle clair et est pratiquement insoluble dans l'eau. Les principaux acides gras contenus dans l'huile sont l'acide oléique et l'acide linoléique. Les deux sont insaturés. … Huile de tournesol
Définition D'une part, les médicaments contiennent les ingrédients actifs qui interviennent dans les effets pharmacologiques. D'autre part, ils sont constitués d'excipients, qui sont utilisés pour la production ou pour soutenir et réguler l'effet du médicament. Les placebos, qui ne sont constitués que d'excipients et ne contiennent aucun principe actif, sont une exception. Les excipients peuvent être de… Matériaux auxiliaires
Produits Le chocolat est disponible dans les épiceries et les pâtisseries, entre autres, sous de nombreuses formes et variétés. Des exemples typiques sont les barres de chocolat, les pralines, les barres de chocolat, les lapins de Pâques en chocolat et les boissons au chocolat chaud. Le chocolat est originaire du Mexique (xocolatl) et a fait son chemin vers l'Europe après la découverte des Amériques au XVIe siècle. Tige … le chocolat
Produits L'huile de palme raffinée se trouve dans d'innombrables aliments transformés, notamment la margarine, les biscuits, les croustilles, les pâtes à tartiner (par exemple le Nutella), la crème glacée et les sucreries. Les palmiers sont cultivés principalement en Malaisie et en Indonésie. La production annuelle est de l'ordre de plus de 50 millions de tonnes. Aucune autre huile végétale n'est produite en plus grande quantité. Structure et propriétés Palmier … Huile de palme
Produits L'huile de sésame est utilisée dans les médicaments comme excipient. Structure et propriétés L'huile de sésame raffinée est l'huile grasse obtenue à partir des graines mûres de L. de la famille du sésame par pressage ou par extraction et raffinage ultérieur. Il existe sous forme de liquide clair, jaune pâle à presque incolore et est pratiquement insoluble… Huile de sésame
Définition et structure Les acides gras sont des lipides constitués d'un groupe carboxy et d'une chaîne hydrocarbonée généralement non ramifiée et pouvant contenir des doubles liaisons. La figure montre l'acide palmitique à 16 atomes de carbone (C16) : ils existent typiquement dans la nature libres ou sous forme de glycérides. Les glycérides sont constitués d'une molécule de glycérol estérifiée… Les acides gras
