Vitamines
Histoire Le mot « vitamine » remonte à un biochimiste polonais nommé Casimir Funk, qui a été créé en 1912 lors de recherches intensives sur le béribéri, une maladie due à une carence en vitamines. Casimir Funk a construit le terme « vitamine » à partir de « vita », qui signifie vie et « amine », puisque le composé isolé était une amine, c'est-à-dire un composé azoté. Cependant, il est devenu plus tard… Vitamines