Origanum majorana Chou rôti, garden-majoranLa marjolaine pousse jusqu'à 50 cm de haut, est fortement ramifiée et a de petites feuilles velues des deux côtés. Il est facilement reconnaissable à ses petites fleurs discrètes allant du rouge clair au blanc. La plante entière dégage une forte odeur aromatique, c'est pourquoi elle est utilisée comme épice en cuisine… Marjolaine
Plante-tige Lamiacées, Dost. Médicament Origani herba – Dostenkraut : Les feuilles et les fleurs séchées, séparées des tiges, de L., L. ssp. hirtum (Lien) Ietsw. ou un mélange des deux espèces (PhEur). La PhEur requiert une teneur minimale en huile essentielle Ingrédients Huile essentielle : carvacrol, thymol La marjolaine a un spectre d'ingrédients similaire, dost… camarade
Presque toutes les femmes enceintes souffrent de flatulences. Bien sûr, les flatulences sont désagréables et gênantes, mais un phénomène classique qui se produit avec la grossesse. Cependant, il existe des trucs et astuces pour traiter les flatulences pendant la grossesse et, d'autre part, pour éviter qu'elles ne se produisent en premier lieu (ou seulement sous une forme faible). Et … Flatulence pendant la grossesse
La plupart des gens connaissent encore le saindoux de la cuisine de leur grand-mère. Le saindoux est une graisse très pure, qui est généralement fabriquée à partir de graisse animale de porcs ou d'oies, qui est produite lors de l'abattage. Comme Schmalzstulle, la graisse fondue est un vrai classique, mais elle convient aussi très bien pour la friture et la cuisson de plats copieux. C'est … Lard: intolérance et allergie
La marjolaine est une plante herbacée vivace quelque peu sensible au froid de la famille des labiates. Il est souvent confondu avec l'origan au goût plus piquant en raison du nom générique Origanum. Occurrence et culture de la marjolaine Les anciens Grecs vénéraient déjà la marjolaine et tissaient des couronnes et des guirlandes de marjolaine pour les mariés ou les cérémonies funéraires. La marjolaine pousse en position verticale, … Marjolaine: applications, traitements, bienfaits pour la santé
Bien que la marjolaine (Origanum majorana) appartienne au même genre que l'origan, il existe des différences significatives dans l'utilisation de ces deux herbes. L'odeur et le goût aromatiques, sucrés et parfumés de la marjolaine contrastent fortement avec l'arôme plus acidulé de l'origan, connu sous le nom d'"assaisonnement à pizza". Mais la marjolaine est aussi appréciée pour son effet… Marjolaine: bénéfique pour les maux d'estomac
