Définition Les thiols sont des composés organiques de structure générale R-SH. Ce sont des analogues soufrés d'alcools (R-OH). R peut être aliphatique ou aromatique. Le représentant aliphatique le plus simple est le méthanethiol, l'aromatique le plus simple est le thiophénol (analogue du phénol). Les thiols sont formellement dérivés du sulfure d'hydrogène (H2S), dans lequel un atome d'hydrogène a été remplacé par un ... Thiols
Définition Les amines sont des molécules organiques contenant des atomes d'azote (N) liés à des atomes de carbone ou d'hydrogène. Ils sont formellement dérivés de l'ammoniac, dans lequel les atomes d'hydrogène ont été remplacés par des atomes de carbone. Amines primaires : 1 atome de carbone Amines secondaires : 2 atomes de carbone Amines tertiaires : 3 atomes de carbone Le groupe fonctionnel est appelé groupe amino, pour … Amines
Définition Les phénols sont des composés organiques constitués d'aromatiques portant un ou plusieurs groupes hydroxyle (Ar-OH). Le représentant le plus simple est le phénol : ceci contrairement aux alcools, qui sont liés à un radical aliphatique. Par exemple, l'alcool benzylique est un alcool et non un phénol. Nomenclature Les noms des phénols sont formés avec le suffixe –phénol, par exemple, … Phénols
Définition Les alcènes sont des composés organiques qui contiennent des doubles liaisons entre les atomes de carbone (C=C). Les alcènes sont des hydrocarbures, c'est-à-dire qu'ils sont constitués exclusivement d'atomes de carbone et d'hydrogène. Ils sont aussi appelés composés insaturés. Ceci contraste avec les saturés, qui ne contiennent que des liaisons simples (CC). Les alcènes peuvent être linéaires (acycliques) ou cycliques. Les cycloalcènes sont, … Alcènes
Produits De nombreux principes actifs et excipients pharmaceutiques sont présents dans les médicaments sous forme de sels. Ils sont également présents dans les compléments alimentaires, les aliments, les dispositifs médicaux et les cosmétiques. Divers sels sont disponibles sous forme de produits ouverts dans les pharmacies et les parapharmacies. Structure Les sels sont constitués d'atomes ou de composés chargés positivement et négativement, c'est-à-dire des cations et des anions. Ensemble, ils… Sels
Définition Les éthers sont des molécules organiques de structure générale R1-O-R2, où R1 et R2 sont identiques pour les éthers symétriques. Les radicaux peuvent être aliphatiques ou aromatiques. Des éthers cycliques existent, comme le tétrahydrofurane (THF). Les éthers peuvent être préparés en utilisant, par exemple, la synthèse de Williamson : R1-X + R2-O–Na+ R1-O-R2 + NaX X signifie halogènes Nomenclature Noms triviaux … Éther
