La culture de thym est pratiquement mondial, mais a augmenté en Europe centrale, en Inde, en Afrique de l'Est, en Israël, au Maroc, en Turquie et en Amérique du Nord. Vrai thym est originaire d'Europe centrale et méridionale, des Balkans et du Caucase. Thymus zygis est originaire de la péninsule ibérique et une grande partie de la drogue provient de la culture en Allemagne.
Thym en phytothérapie
In phytothérapie, les feuilles et fleurs séchées (thym herbe, Thymi herba) des deux plantes mères débarrassées des tiges et de l'huile essentielle (Thymi aetheroleum) sont utilisées.
Thym: caractéristiques spéciales
Le thym est un arbuste nain aromatique, richement ramifié, atteignant 5 cm de haut avec de petites feuilles elliptiques et opposées avec des poils forts en dessous. Les bords des feuilles sont souvent recourbés vers le bas.
Les fleurs violettes de l'arbuste sont en front-inflorescences en forme. Le thym est très sensible au gel, ce qui doit être pris en compte lors de la croissance.
Quelle espèce sert de plante médicinale?
Thymus zygis sert également de plante mère pour le thym. De plus, des espèces moins efficaces comme le thym des champs (Thymus serpyllum), le thym médicinal (Thymus pulegioides) ou le thym citron (Thymus x citriodora) sont souvent utilisés.
Caractéristiques du remède
Les feuilles du vrai thym sont ovales et le bord des feuilles est recourbé vers le bas. La face supérieure est verte et la face inférieure est feutrée de gris avec de nombreuses petites glandes. Parmi les fleurs violettes, on ne voit généralement que les calices, recouverts de poils courts et de soies blanches à la base.
Les feuilles de Thymus zygis ne portent pas de tiges, sont en forme d'aiguilles et également enroulées sur le bord. Contrairement au vrai thym, ils sont verts à gris-vert et poilus des deux côtés.
Quel est l'odeur et le goût du thym?
Le thym dégage un caractère caractéristique, très intense et aromatique odeur. Agrumes-Menthe Fraîchedans le cas contraire, le thym est aromatique et un peu piquant.
