Oxydant stress se produit lorsque cellulaire des propriétés antioxydantes les défenses sont trop faibles pour compenser les réactifs oxygène radicaux: En tant qu'intermédiaires du métabolisme, les radicaux libres sont constamment produits dans chaque cellule du corps humain. le oxygène les composés avec des électrons non appariés s'efforcent d'arracher des électrons à un autre atome ou molécule. Ils réagissent avec ceux-ci et forment de nouveaux radicaux, qui à leur tour arrachent également les électrons d'autres substances, et dans une réaction en chaîne, il y a une augmentation constante du nombre de radicaux dans le corps (= oxydant stress).
Formation physiologique de réactif oxygène espèces (ROS).
- Respiration mitochondriale (une cellule nécessite 1012 molécules d'O2 par jour).
- Dans l'activation des granulocytes et des macrophages (phagocytes).
- Réaction de Fenton catalysée par fonte l'oxydation des composés de substrats organiques avec Hydrogénation peroxyde en milieu acide. Des réactions de type Fenton peuvent également se produire avec la participation d'autres complexes métalliques de faible valeur tels que Cu (II), Ti (III), Cr (II) ou Co (II). La réaction de Fenton est considérée comme l'une des principales sources d'espèces réactives de l'oxygène dans la cellule (= stress oxydatif)
- Par des oxydases telles que par exemple la monoaminooxydase, la xanthine oxydase, la L-aminooxydase, la tyrosine hydrolase, la flavine oxydase, etc.
- Dans le métabolisme de l'acide arachidonique
Les cellules maintiennent l'homéostasie (état d'équilibre; équilibre) entre la formation et la dégradation des espèces réactives de l'oxygène (ROS). Augmentation des concentrations de ROS conduire aux changements structurels et fonctionnels protéines, lipides et acides nucléiques.
Causes du stress oxydatif
Causes biographiques
- Génétique stress causée par les parents, les grands-parents (individualité génétique, ce qui signifie une dotation différente déterminée génétiquement, par exemple avec le nettoyage des radicaux enzymes).
- Âge
Causes comportementales
- Alimentation faible en nutriments essentiels (peu de produits céréaliers, moins de 5 portions de légumes et de fruits (400-800 g / jour), peu lait et produits laitiers, moins d'un à deux poissons par semaine, etc.).
- Malnutrition et la malnutrition, y compris la suralimentation et la dénutrition.
- Fumeur les substances inhalées en une seule bouffée de cigarette, forment 1015 radicaux libres dans les poumons cent fois plus que ce que nous avons nous-mêmes des cellules du corps. Lors de la détoxification du goudron inhalé en même temps, 1014 radicaux libres supplémentaires se forment.
- Les rayons UV, par exemple la lumière du soleil, le solarium
- Travail physique extrême
- Sports de compétition et de haut niveau
Causes liées à la maladie
- Inflammation aiguë
- L'athérosclérose
- Le diabète sucré
- Hémochromatose
- Maladies pulmonaires telles que Syndrome de détresse respiratoire chez l'adulte (SDRA), l'asthme bronchique, l'emphysème, Maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC ).
- Maladies neurodégénératives telles que La maladie d'Alzheimer, Maladie de Parkinson, la sclérose latérale amyotrophique (SLA).
Diagnostics de laboratoire
- Malonaldéhyde (MDA), 4-hydroxy-2-nonénal (HNE) et 2-propénal (acroléine) indicateurs indirects du stress oxydatif (en tant que produits finaux de la peroxydation lipidique).
Médicaments
- Contraceptifs hormonaux chez les femmes de 40 à 48 ans ayant utilisé contraceptifs oraux, peroxydation significativement accrue de lipides a été enregistré. Cela peut indiquer un risque cardio-vasculaire accru.
Rayons X
- Irradiation pour les maladies tumorales
- Rayons ionisants
Chimiothérapies
Chirurgies
Pollution environnementale et intoxications
- Contact professionnel avec des agents cancérigènes
- Foie les dommages dus, par exemple, Hydrogénation empoisonnement au tétrachlorure, l'éthanol, etc.
