Iode: apport

Les recommandations d'apport (valeurs de référence DA-CH) de la Société allemande de nutrition (DGE) présentées ci-dessous s'adressent aux personnes en bonne santé de poids normal. Ils ne font pas référence à l'offre de malades et de convalescents. Les exigences individuelles peuvent donc être plus élevées que les recommandations de la DGE (p. Ex. régime, consommation de stimulants, médicaments à long terme, etc.).

En outre, vous trouverez la quantité maximale journalière sûre (niveau d'apport supérieur tolérable) de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA / SCF) dans le tableau de droite. Cette valeur reflète la quantité maximale sûre d'un micronutriment (substance vitale) qui ne provoque aucun effet secondaire lorsqu'il est pris quotidiennement de toutes les sources (aliments et suppléments) pour toute la vie.

Apport recommandé

Âge Iode Allemagne, Autriche Iode OMS, Suisse
µg / jour µg / jour Niveau d'apport supérieur tolérable de SCFb (µg)
Bébés
0 à moins de 4 moisa 40 50 - -
4 à moins de 12 mois 80 50 - -
Enfants
1 à moins de 4 ans 100 90 200
4 à moins de 7 ans 120 90 250
7 à moins de 10 ans 140 120 300
10 à moins de 13 ans 180 120 450
13 à moins de 15 ans 200 150 450
Adolescents et adultes
15 à moins de 19 ans 200 150 500
19 à moins de 25 ans 200 150 600
25 à moins de 51 ans 200 150 600
51 à moins de 65 ans 180 150 600
65 ans et plus 180 150 600
Enceinte 230 200 600
L'allaitement maternel 260 200 600

aValeur estimée

Dans le cadre de la normalisation de la réglementation européenne, des apports journaliers recommandés (AJR) valides ont été émis dans l'Union européenne (UE) et sont devenus obligatoires pour l'étiquetage nutritionnel en 1990 dans la directive 90/496 / CEE. Une mise à jour de cette directive a eu lieu en 2008. En 2011, les valeurs RDA ont été remplacées par des valeurs NRV (Nutrient Reference Value) dans le règlement (UE) n ° 1169/2011. Les valeurs NRV indiquent la quantité de vitamines, minéraux et un oligo-éléments qu'une personne moyenne devrait consommer quotidiennement pour répondre à ses besoins.

Oligo-élément NRV
Iode 150 g

Mise en garde. Une VNR n'est pas une indication des quantités maximales et des limites supérieures - voir ci-dessus sous «Niveau d'admission supérieur tolérable» (UL). Les valeurs VNR ne prennent pas non plus en compte le sexe et l'âge - voir ci-dessus sous Recommandations de la Société allemande de nutrition (DGE) e. V ..