Thym peut être utilisé non seulement dans la cuisine pour affiner divers plats, mais aide également à décomposition cellulaire plaintes telles qu'un du froid. L'herbe médicinale est particulièrement bonne pour desserrer un tousser. C'est pourquoi thym est utilisé dans divers tousser sirops. En plus de la toux, on dit que l'herbe est également utile pour d'autres maux - tels que problèmes gastro-intestinaux. En savoir plus sur l'effet, le stockage et l'utilisation de thym ici.
Le thym comme plante médicinale
Tout comme basilic, romarin et l'origan, le thym est l'une des herbes les plus appréciées de la cuisine méditerranéenne. Depuis des siècles, cependant, le thym a également été connu pour avoir un effet curatif. Pour une utilisation contre les maux physiques, tous les composants de cette plante peuvent être utilisés à l'exception de la racine. L'herbe contient environ un à trois pour cent d'huile essentielle. Les principaux composants de l'huile sont thymol et carvacrol. De plus, cependant, tanins ainsi que flavonoïdes fournissent probablement également l'effet curatif de l'herbe culinaire.
Effet du thym
Le thym est utilisé dans divers domaines de la médecine, car on dit qu'il a divers effets:
- Le thym est principalement utilisé contre un tousser qui est coincé. En outre, il devrait également être utile pour bronchite aiguë.
- De plus, on dit que l'herbe médicinale a un effet antibactérien et anti-inflammatoire, un effet inhibiteur sur la propagation de acné et un effet apaisant sur inflammation dans l' bouche.
- De plus, le thym aurait également un effet apaisant sur les troubles gastro-intestinaux tels que ballonnements ainsi que flatulence.
On dit également que le thym aide à augmenter le courage et la bravoure. Par conséquent, dans le passé, les chevaliers obtenaient souvent quelques brins de thym attachés à leur armure par des dames nobles avant un tournoi. Peut-être qu'un petit sac avec quelques brins d'herbe culinaire vous aidera également dans une situation d'examen.
Sirop contre la toux au thym
L'huile essentielle contenue dans le thym aide à relâcher et à éliminer le mucus coincé dans les voies respiratoires lorsque vous toussez. En relâchant la toux, le du froid peut guérir plus vite et mieux. Dans le cas de bronchite aiguë, une combinaison de thym et primevère l'extrait s'est avéré particulièrement efficace. Cowslip a également un expectorant effet - mais d'une manière différente de celle du thym. En conséquence, les deux substances se complètent idéalement. Diverses formes de médicaments sont disponibles pour le traitement de la toux. Par exemple, il y a capsules, pastilles, gouttes et jus contenant de l'extrait de thym. De même, cependant, une tisane de thym est également efficace contre la toux.
Thé au thym
Vous pouvez acheter un thé au thym sous forme de mélange de thé prêt à l'emploi dans la pharmacie ou simplement le préparer vous-même. Pour ce faire, mettez une cuillère à café de feuilles de thym dans une tasse et versez 250 millilitres d'ébullition d'eau sur les feuilles. Laissez infuser le thé pendant cinq minutes, puis filtrez-le et adoucissez-le avec un peu miel, selon votre préférence.
D'autres utilisations
En plus de la toux et du rhume, il existe d'autres domaines dans lesquels le thym aurait un effet cicatrisant. Cependant, cet effet n'est pas toujours prouvé scientifiquement.
- Pommades au thym promouvoir sang circulation.
- Se gargariser avec du thé de thym aide à inflammation des bouche et la gorge.
- Le thym s'arrête flatulence ainsi que brûlures d'estomac.
- Le thé au thym calme le système nerveux et est donc recommandé en cas d'agitation ou de difficulté à s'endormir.
- Une tasse de thé au thym aide à soulager l'inconfort d'un gueule de bois.
- Une demi-cuillère à café de thym poudre sur un vide estomac aide contre la mauvaise haleine. Boire un verre de d'eau après.
Thym pendant la grossesse
En médecine traditionnelle, le thym est également connu comme une herbe féminine. Cela est dû au fait que l'herbe culinaire aurait un effet antispasmodique sur les menstruations crampes. Même pendant grossesse, vous pouvez utiliser le thym en toute sécurité pour assaisonner vos plats. Cependant, n'en faites pas trop, car peut-être l'herbe en plus grande quantité a un effet stimulant sur le utérus. Normalement, cependant, cet effet ne se produit pas dans les quantités utilisées pour l'assaisonnement ou thés.
Stockage et utilisation appropriés
Le thym fleurit de mai à octobre et se trouve principalement en Europe centrale et méridionale, cependant, en pot ou séchée, l'herbe culinaire est disponible toute l'année. Fraîchement récolté, il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à deux jours. Le thym séché doit être conservé hermétiquement fermé, sec et sombre pour préserver son arôme autant que possible. Lorsque vous utilisez de l'huile de thym, vous devez respecter les avertissements suivants:
- Appliquer l'huile uniquement diluée, sinon une irritation des muqueuses peut survenir. En cas de doute, demandez à la pharmacie.
- Demandez également conseil à un médecin ou à un pharmacien avant d'utiliser l'huile sur les bébés ou les jeunes enfants. En eux, l'huile peut éventuellement conduire à la détresse respiratoire.
- Les personnes atteintes de asthme ne doit utiliser l'huile de thym qu'avec une prudence particulière. Vous ne devez en aucun cas inhaler l'huile, sinon un asthme l'attaque peut être déclenchée.
