Candida est un genre de levure. Le représentant le plus connu de ce genre est le champignon Candida albicans.
Qu'est-ce que Candida?
Candida sont des levures issues de la division des champignons tubulaires. Plusieurs espèces du genre sont potentielles Pathogènes pour les humains. Ils sont également connus sous le nom de Candida pathogène. Ceux-ci incluent Candida stellatoidea, Candida famata, Candida glabrata, Candida krusei ou candida dubliniensis. Cependant, le représentant le plus connu et le plus courant de Candida est Candida albicans. C'est l'agent causal de la candidose. La candidose est une maladie infectieuse qui peuvent provoquer des symptômes parfois dramatiques, en particulier chez les personnes ayant un système immunitaire . Le champignon se trouve également chez les trois quarts de toutes les personnes en bonne santé. Cependant, dans ce cas, il appartient à la flore transitoire. Cela signifie qu'il est ingéré avec de la nourriture, passe à travers le tractus intestinal et est ensuite excrété. Il vit sur les muqueuses du bouche, gorge et dans le tractus digestif. Il se sent également à l'aise dans la région génitale, entre les doigts et les orteils et sur les ongles ainsi que ongles. Candida albicans est un pathogène facultatif. Normalement, il vit dans un état d'équilibre avec le système de défense immunitaire humain et les autres micro-organismes du tractus digestif. Cependant, la colonisation peut entraîner des symptômes graves.
Occurrence, distribution et caractéristiques
Les levures Candida se trouvent presque partout. Il est presque impossible pour les humains de ne pas entrer en contact avec Candida. Principalement par le biais de la nourriture, les humains ingèrent quotidiennement de grandes quantités de champignons dans un régime. En particulier, les composants alimentaires à base de plantes sont naturellement contaminés par Candida. Par exemple, la Société allemande pour l'hygiène et la microbiologie autorise jusqu'à 100,000 5,000,000 unités formant des colonies de champignons par gramme sur des herbes séchées et des épices. Les salades de légumes crus frais contiennent également souvent du Candida en grande quantité. Pour les salades prêtes à consommer, telles que celles disponibles aux comptoirs à salade des supermarchés, des valeurs indicatives allant jusqu'à 200 XNUMX XNUMX unités formant colonie par gramme s'appliquent. Ainsi, dans un repas contenant XNUMX grammes de salade crue, plusieurs millions de champignons peuvent facilement pénétrer dans l'organisme. Candida est relativement résistant à acide gastrique, tant de champignons de levure ingérés passent dans le tractus intestinal. Dans l'intestin, tuer de nombreux champignons par voie digestive enzymes se produit normalement. Cependant, avec une résistance à la colonisation intacte dans l'intestin, les champignons n'ont généralement pas la possibilité de se multiplier davantage dans l'intestin. En outre, une adhérence prolongée ou une colonisation supplémentaire dans l'intestin n'est pas possible avec des flore intestinale.
Maladies et plaintes
En revanche, lorsque les champignons candida dans l'intestin humain rencontrent un système de barrière altéré, les opportunistes peuvent proliférer et coloniser l'intestin. Ainsi, une colonisation mineure de candida devient initialement une infection superficielle des parois intestinales. Dans l'intestin, les levures candida peuvent développer divers mécanismes pathogènes. Par exemple, ils peuvent former des filaments qui pénètrent profondément dans l'intestin muqueuse. L'activation des protéases cycliques endommage également l'intestin muqueuse. À l'aide de ces mécanismes pathogènes, les levures peuvent pénétrer profondément dans la paroi intestinale. Cela entraîne initialement des mycoses profondes. Plus tard, il est également possible que les levures pénètrent dans la circulation sanguine du corps, entraînant une distribution des levures. Déjà dans l'intestin, les levures peuvent provoquer de nombreux symptômes. En raison de la multiplication rapide des champignons dans l'intestin, il y a naturellement également un nombre accru de cellules fongiques et intestinales mortes. Ceux-ci se désintègrent et libèrent des soi-disant antigènes. Les antigènes sont partiellement absorbés par l'intestin muqueuse et entrez le sang via des barrières muqueuses endommagées. En cas de prédisposition allergique, les antigènes peuvent provoquer des réactions allergiques correspondantes. On soupçonne même que les manifestations rhumatoïdes, fréquentes dans les mycoses intestinales, sont dues à des complexes immuns circulants. Les levures sont utilisées pour produire des boissons alcoolisées depuis de nombreux siècles. Lors de la décomposition de glucides, ils produisent l'éthanol et les huiles de fusel. Des processus similaires se produisent dans les intestins lorsque le candida est présent. En particulier, le foie souffre du fusel produit en permanence alcools en cas de charge fongique prolongée. Les mycoses intestinales chroniques peuvent ainsi provoquer des foie Comme les levures déplacent partiellement la flore locale lorsqu'elles se fixent à la muqueuse intestinale, la fonction de barrière de l'intestin est également altérée. La mycose intestinale peut ainsi provoquer la soi-disant fuite vider syndrome. En fuite vider syndrome, la muqueuse intestinale est perméable, permettant à divers antigènes et micro-organismes de pénétrer dans la circulation sanguine. Allergique peau symptômes ou maladies de la peau telles que névrodermite peut être le résultat. Candida, cependant, peut se propager non seulement dans l'intestin mais aussi dans le cavité buccale. Candidose de la cavité buccale est également appelé muguet ou stomatite candidomycétique. Un revêtement blanchâtre peut être vu sur les muqueuses rouges de la bouche. Cela peut être effacé. La candidose du vagin s'appelle mycose vaginale or champignon vaginal. Ici aussi, l'agent causal est presque toujours Candida albicans. Le muguet vaginal est généralement causé par des défenses affaiblies, des fluctuations hormonales, une mauvaise hygiène intime ou des rapports sexuels. Les symptômes caractéristiques de l'infection fongique vaginale sont des démangeaisons et des écoulements. La décharge est blanche et de consistance friable. Contrairement à la décharge dans les infections bactériennes, la décharge dans le muguet vaginal est presque inodore. De plus, des revêtements blancs et essuyables peuvent apparaître sur la muqueuse du vagin. Des érosions des muqueuses sensibles sont également possibles. Selon l'étendue de la maladie, des lésions douloureuses peuvent également se propager à l'intérieur des cuisses.
