Menthe poivrée ne se produisait pas à l'origine à l'état sauvage, la plante est un croisement entre différentes espèces de menthe. Aujourd'hui, menthe poivrée est distribué principalement en Amérique du Nord et en Europe. Le médicament est obtenu exclusivement à partir de cultures multipliées par voie végétative, principalement des États-Unis, d'Espagne, de Bulgarie, de Thuringe et de Bavière.
Menthe poivrée: utilisation en phytothérapie.
In phytothérapie, d'une part, le frais ou séché menthe poivrée feuilles (Menthae piperitae folium), et d'autre part, l'huile essentielle (Menthae piperitae aetheroleum) obtenue par distillation à la vapeur à partir des parties aériennes fleuries sont utilisées.
Caractéristiques de la menthe poivrée
La menthe poivrée, largement utilisée aujourd'hui, est un hybride de plusieurs espèces de menthe. La plante normalement glabre peut grow jusqu'à 90 cm de hauteur. Les tiges sont souvent rougeâtres à violettes et les fleurs rouge pâle à violettes sont en inflorescences terminales allongées.
Lorsque les feuilles opposées sont frottées entre les doigts, elles ont un menthol fragrance. Une espèce de menthe, la menthe citronnée, est couramment utilisée comme arôme dans l'industrie du parfum.
Feuilles comme médicament
Le médicament se compose de feuilles minces et très cassantes en forme d'œuf mesurant entre 3 et 9 cm de long. Les nervures des feuilles sont pinnatifides et ont souvent des nuances violettes. Sous une loupe, les écailles glandulaires peuvent également être vues comme des points jaunes.
Comment la menthe poivrée sent et goûte.
La menthe poivrée dégage un caractère très intense et caractéristique menthol parfum. le clés de feuilles de menthe poivrée est épicé et très aromatique. Les feuilles ont un effet rafraîchissant sur les muqueuses et peau.
En raison de son intense odeur et clés, la menthe poivrée est une plante populaire dans l'industrie alimentaire, qui l'utilise, par exemple, pour aromatiser chewing-gum ou des bonbons.
