Moisissures : infection, transmission et maladies

Les moisissures sont plus courantes dans la vie de tous les jours. Par exemple, ils peuvent être trouvés sur les fruits et légumes ou sur les plafonds et les murs. Parce que les micro-organismes peuvent être nocifs pour décomposition cellulaire, une suppression rapide est importante.

Que sont les moisissures?

Les moisissures sont des champignons, tout comme les champignons ou autres champignons comestibles. Cependant, ils sont beaucoup plus petits. En fin de compte, la moisissure est constituée d'un réseau de fines boucles qui ressemblent globalement à des racines. Les fils individuels sont appelés hyphes. Le mycélium est la véritable moisissure. Le mycélium se compose de tous les hyphes. Il n'est pas visible à l'œil nu, représente le réseau des racines du champignon et peut se trouver aussi bien dans les matériaux que sur eux.

Occurrence, distribution et propriétés

Le terme moisissure comprend divers micro-organismes qui produisent des spores et des filaments fongiques typiques. Au total, environ 100,000 250,000 espèces différentes ont été décrites. Cependant, les scientifiques estiment que le nombre est beaucoup plus élevé. On estime que XNUMX XNUMX moisissures peuplent la terre. Les moisissures peuvent se propager sur tous les matériaux: sur les surfaces, les sols, les aliments, les plantes, le bois mort ou dans la salle de bain. Dans la nature, les moules effectuent des tâches utiles. Dans les forêts, par exemple, ils se décomposent arbre pourri des troncs pour faire place à de nouvelles plantes. Le champignon est capable d'infester et de décomposer complètement de nombreux matériaux. En fin de compte, la moisissure n'a besoin que d'une base organique pour se multiplier. Cependant, cela peut être trouvé dans beaucoup plus d'objets que la nourriture. Ceux-ci comprennent, par exemple, le papier peint, le papier, le cuir, les tissus, les peintures, le PVC ou la pâte. Besoin de champignons carbone survivre. Ils extraient cela des matériaux qu'ils infectent. Bien que le champignon réel ne soit pas directement visible à l'œil humain, ce sont les organes de fructification qu'il forme. Avec l'aide du corps fructifère, la moisissure veut se reproduire. En règle générale, une moisissure peut être reconnue par des taches noires, marron foncé ou vertes. Celles-ci apparaissent partout où les spores ont réussi à se déposer. En effet, la propagation proprement dite a lieu via les spores. Ceux-ci sont transportés principalement à l'aide de l'air. Comme les spores sont plus lourdes que l'air, elles glissent vers le sol lorsqu'il n'y a pas de vent. Dès que les spores se déposent sur des matériaux adaptés à leur multiplication, plus de taches de moisissure peuvent être observées après un certain temps. Les spores de moisissure peuvent être trouvées presque partout. Ils se produisent déjà dans la nature. En été, environ 3000 spores peuvent être détectées par mètre cube, et en hiver, il y en a encore 50. Les moisissures préfèrent une humidité de 90 pour cent. Cependant, ils peuvent également se développer à une humidité plus faible. Un extrême condition est de 60 pour cent. Dans le meilleur des cas, la température est de 20 à 30 ° C. De plus, ils réussissent à s'étaler entre 0 et 45 ° C. Cependant, un tel environnement ne correspond pas à une situation optimale du point de vue du champignon. Le moule n'a pas besoin de lumière pour grow. Dans l'ensemble, par conséquent, les exigences d'un moule sont plutôt faibles. En conséquence, il faut garder à l'esprit l'humidité et la température de la maison, ainsi que tous les aliments.

Maladies et plaintes

Les spores de moisissures deviennent problématiques dans les pièces fermées, car ici le concentration augmente considérablement. En conséquence, les personnes dans les appartements desquelles la moisissure est accrochée aux murs ou aux plafonds, prennent une moisissure supérieure à la moyenne. Dans ce cas, grave décomposition cellulaire des conséquences ne peuvent être exclues. Les spores de moisissures sont généralement si petites qu'elles pénètrent facilement dans le corps, par exemple par Respiration. La plupart des spores ont une taille inférieure à 10 µ en moyenne. Les moisissures peuvent parfois peser lourdement et affecter le corps humain. Ils pénètrent dans l'organisme de diverses manières. D'une part, ils peuvent être inhalés, d'autre part, ils se propagent par l'ingestion d'aliments moisis dans le tractus gastro-intestinal. En règle générale, les moules ont donc un effet accru sur les organes internes. Leurs produits métaboliques sont particulièrement problématiques. Les champignons produisent des toxines qui peuvent entraîner cancer ainsi que foie endommager. De plus, ils favorisent le développement d'allergies.Les substances que l'on retrouve à la surface du champignon sont responsables d'un réaction allergique. Ce sont des soi-disant énolases. Dans le même temps, un champignon a généralement différentes énolases. Cela peut parfois rendre difficile l'attribution des réactions physiques à une moisissure. Une fois que le corps développe un allergie à une moisissure, les symptômes se produisent généralement partout où le champignon est présent. Dans l'ensemble, les moisissures déclenchent une variété de symptômes. Ceux-ci comprennent, par exemple, les troubles gastro-intestinaux, tousser, rhinite, conjonctivite, asthme, changements de peau, migraine ou des plaintes conjointes. Si le moule a été consommé, douleurs abdominales se manifeste parfois. Par conséquent, les aliments avec des taches de moisissure doivent toujours être jetés. Couper n'est généralement pas suffisant. Enfin, les spores, c'est-à-dire la partie visible, indiquent que le champignon a déjà réussi à infecter tout l'aliment. La formation de spores indique que le champignon a besoin d'une nouvelle nourriture pour sa survie. De plus, il est important qu'un papier peint ou un mur infesté soit correctement traité. Sinon, les symptômes décrits peuvent devenir apparents.