Intolérance au lactose: thérapie nutritionnelle
Pour le traitement diététique, le lactose doit être spécifiquement évité. Le lactose se trouve exclusivement dans le lait et dans les produits à base de lait. Le lait et les produits laitiers à faible teneur en lactose en particulier sont disponibles pour les personnes intolérantes au lactose. Le calcium a une biodisponibilité élevée, en particulier à partir du lait et des produits laitiers. Cependant, si le lait et les produits laitiers sont complètement évités, cela… Intolérance au lactose: thérapie nutritionnelle