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Huile d'olive: intolérance et allergie

L'huile d'olive obtenue à partir d'olives pressées à froid a probablement été utilisée dans les régions de la Méditerranée orientale (Levant) pendant au moins 8,000 XNUMX ans comme aliment et auxiliaire, y compris l'huile de lampe. Même aujourd'hui, la cuisine méditerranéenne serait impensable sans l'huile d'olive extra vierge comme «huile multifonctionnelle» pour la cuisson et la friture et pour habiller de nombreuses… Huile d'olive: intolérance et allergie

Dyslipidémie: n ° 3 du quatuor mortel

Le cholestérol est un composant important de nos cellules et un élément de base des hormones vitales. Il joue également un rôle crucial dans le bilan énergétique. Un excès de cholestérol peut endommager les vaisseaux sanguins lorsqu'il se dépose dans la paroi vasculaire. L'artériosclérose se développe. Les vaisseaux deviennent inélastiques, étroits et – dans le pire des cas – imperméables. Cholestérol… Dyslipidémie: n ° 3 du quatuor mortel

Lipoprotéines de faible densité: fonction et maladies

Les lipoprotéines de faible densité forment l'une des nombreuses classes de lipoprotéines capables d'absorber le cholestérol et d'autres substances lipophiles insolubles dans l'eau et de les transporter dans le sérum sanguin. Les LDL ont pour tâche d'absorber le cholestérol à son point d'origine – principalement le foie – et de l'acheminer vers les tissus cibles. En revanche, la haute densité… Lipoprotéines de faible densité: fonction et maladies

LDL

Définition Le LDL appartient au groupe du cholestérol. LDL est l'abréviation de Low Density Lipoprotein, qui signifie « lipoprotéines de basse densité ». Les lipoprotéines sont des substances constituées de lipides (graisses) et de protéines. Ils forment une boule dans le sang dans laquelle diverses substances peuvent être transportées. A l'intérieur de la sphère, les composants hydrophobes (c'est-à-dire insolubles dans l'eau) du LDL… LDL

Valeur LDL trop élevée - qu'est-ce que cela signifie? | LDL

Valeur LDL trop élevée – qu'est-ce que cela signifie ? Le LDL est ce qu'on appelle le « mauvais cholestérol ». Il garantit que diverses substances liposolubles sont transférées du foie à tous les autres tissus du corps. Une valeur de LDL trop élevée est particulièrement redoutée car elle augmente le risque de maladie coronarienne ou d'athérosclérose (calcification de la… Valeur LDL trop élevée - qu'est-ce que cela signifie? | LDL

Quotient HDL / LDL | LDL

Quotient HDL/LDL Le quotient HDL/LDL indique la distribution globale du cholestérol dans l'organisme. Dans la plupart des cas, le cholestérol total est mesuré lors d'un prélèvement sanguin. Celui-ci est composé du HDL et du LDL. Le HDL est le « bon » cholestérol, car il transporte le cholestérol et d'autres substances liposolubles de toutes les cellules vers… Quotient HDL / LDL | LDL

Dans quels aliments le LDL est-il contenu? | LDL

Dans quels aliments le LDL est-il contenu ? Le LDL lui-même n'est pas présent dans les aliments, mais le corps le forme à partir des acides gras insaturés présents dans de nombreux aliments. Les graisses animales en particulier sont constituées de nombreux acides gras insaturés. La viande et la charcuterie ainsi que le lait et autres produits d'origine animale sont mauvais pour l'équilibre LDL. Également … Dans quels aliments le LDL est-il contenu? | LDL

Ciprofibrate

Produits Le ciprofibrate était commercialisé dans de nombreux pays sous forme de gélules (Hyperlipen, hors AMM). Il a été approuvé en 1993 et ​​n'est plus disponible depuis 2013. Structure et propriétés Le ciprofibrate (C13H14Cl2O3, Mr = 289.2 g/mol) est un racémate et un dérivé de l'acide phénoxyisobutyrique. Il existe sous forme de poudre blanche à jaune pâle qui est pratiquement ... Ciprofibrate

Fluvastatine

Produits La fluvastatine est disponible dans le commerce sous forme de gélules et de comprimés génériques à libération prolongée (génériques). Il a été approuvé dans de nombreux pays depuis 1993. Les ventes du Lescol original ont été interrompues par Novartis en 2018. Structure et propriétés La fluvastatine (C24H26FNO4, Mr = 411.5 g/mol) est présente dans les médicaments sous forme de fluvastatine sodique, un blanc ou pâle… Fluvastatine

Cholestérol et sport

Un changement de régime alimentaire ne suffit pas toujours. Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé peuvent augmenter le « bon » cholestérol HDL grâce à des exercices d'endurance réguliers. De plus, l'exercice a un effet positif sur la pression artérielle et améliore la sensibilité à l'insuline des cellules. De cette façon, le cœur est protégé et les vaisseaux restent élastiques. Ceux qui souffrent de… Cholestérol et sport

Cholestérol estérase - C'est important pour cela!

Qu'est-ce que la cholestérol estérase ? Les cholestérol estérases sont des enzymes responsables du clivage des composés esters de cholestérol. Les esters de cholestérol sont composés de cholestérol et d'acides gras. Ceux-ci sont reliés les uns aux autres par un certain type de liaison, ce que l'on appelle l'estérification. Au cours du processus de clivage, du cholestérol libre et des acides gras sont créés, qui sont… Cholestérol estérase - C'est important pour cela!

Quelles sont les valeurs standard de la cholestérol estérase? | Cholestérol estérase - C'est important pour cela!

Quelles sont les valeurs standard de la cholestérol estérase ? Un échantillon de sang est nécessaire pour déterminer le niveau de cholestérol estérase. Dans cet échantillon, la quantité peut être mesurée dans un laboratoire médical. Chez une personne en bonne santé, elle se situe entre 3,000 8,000 et XNUMX XNUMX UI par litre. « IU » signifie unités internationales et représente une quantité définie… Quelles sont les valeurs standard de la cholestérol estérase? | Cholestérol estérase - C'est important pour cela!