HDL
Définition L'abréviation HDL signifie High Density Lipoprotein, qui se traduit par « lipoprotéines de haute densité ». Les lipoprotéines sont des substances constituées de lipides (graisses) et de protéines. Comme ceux-ci forment une boule dans le sang, ils peuvent transporter diverses substances. À l'intérieur de la sphère, les composants hydrophobes (c'est-à-dire insolubles dans l'eau) des HDL pointent vers l'intérieur, tandis que les composants hydrophiles (solubles dans l'eau) … HDL