Ail: applications et utilisations

L'ail est un véritable remède miracle en matière vasculaire décomposition cellulaire. En raison de ses ingrédients actifs spéciaux, ail est principalement utilisé pour la prévention des modifications vasculaires liées à l'âge, en particulier durcissement des artères (artériosclérose).

Demande pour les navires

Les changements artériosclérotiques se produisent lorsque sang les graisses, Plaquettes (thrombus) stockés ensemble, tissu conjonctifet calcium s'accumuler dans les murs de sang bateaux, conduisant à un rétrécissement (sténose) du système vasculaire. Si cela continue sur une longue période de temps, le tissu n'est plus suffisamment alimenté en oxygène et cela peut conduire à Pecs étanchéité (angine pectoris) ou un Cœur attaque, entre autres.

L'ail peut contribuer à une réduction des sang niveaux de lipides tels que cholestérol (hypercholestérolémie) et, en plus du traitement et de la prophylaxie de la calcification vasculaire, est également généralement utilisé pour soutenir l'alimentation les mesures.

L'ail dans la médecine populaire

Dans les temps anciens, l'ail était pris principalement pour les troubles digestifs. Aujourd'hui, la plante est également utilisée en médecine traditionnelle pour artériosclérose, aussi bien que tousser, du froid et bronchite.

Une autre application de la médecine populaire est le traitement de soutien de diabète et symptômes de la ménopause.

L'ail comme homéopathique

In homéopathie, l'ail est utilisé pour inflammation du bas voies respiratoires, musclé rhumatisme dans la région des reins et des troubles digestifs.

Ingrédients de l'ail

En termes d'ingrédients, il est nécessaire de distinguer les différents états du médicament. L'ail frais contient 0.35-1.3% d'alliines inodores et stables (soufre-contenant acides aminés).

Il contient également l'enzyme alliinase, qui transforme l'alliine dans un environnement aqueux en allicine, entre autres. Cette substance est instable après réarrangement en soufre composés et est responsable de la forte odeur de l'ail écrasé.

À l'ail poudre, une tentative est faite pour préserver le système alliine-alliinase, mais pour empêcher une nouvelle réaction de l'allicine en le privant de d'eau. Il contient 0.5-2.5% d'allicine et d'autres ingrédients actifs tels que des lectines, flavonoïdes, polysaccharides et sélénium composés.

Poursuivre l'objectif de produire des préparations sans odeur, l'ail séché extraits sont également proposés depuis plusieurs années. Au cours du processus de production, la plupart de l'allicine est convertie en un autre stable soufre composés.

Huile d'ail

Les macérats d'huile sont obtenus en mélangeant de l'ail fraîchement broyé avec de l'huile grasse pendant 48 heures. Divers composés contenant du soufre sont présents sous cette forme en quantités très variables.

L'huile essentielle d'ail est produite en faisant macérer de l'ail écrasé avec d'eau pendant plusieurs heures, suivi d'une distillation à la vapeur. Il contient 50 à 60% d'oligosulfures de diallyle et de nombreux autres composés organiques soufrés.

L'ail - utile pour quelle indication?

Les indications de l'ail sont:

  • Arthériosclérose
  • Calcification vasculaire
  • Arthériosclérose
  • Changement vasculaire
  • hyperlipidémie
  • hypercholestérolémie