Le corps humain est composé de 50 à 60 pour cent d'eau. Les nourrissons sont assis beaucoup plus haut d'eau contenu, les personnes âgées un peu plus bas. L'élément liquide d'eau est vital et doit être fourni au corps encore et encore. Particulièrement par temps chaud d'été, le corps perd plus de liquide. Pour qu'aucune plainte physique n'en résulte, il est important d'éviter un manque de liquide dans la chaleur à un stade précoce.
Ne sous-estimez pas la carence hydrique
Sans eau, la vie n'est pas possible. Chaque organisme a besoin d'eau pour les cellules et tous fluides corporels. L'eau transporte les nutriments vers leur lieu de destination ou de traitement. De même, les produits de dégradation du métabolisme sont évacués par l'eau. Le corps perd aussi continuellement du liquide par les reins et pendant Respiration. L'élément liquide est particulièrement important pour maintenir une température corporelle constante. À des températures plus élevées, le corps humain commence à transpirer. Cela signifie une perte d'eau accrue. Un léger manque de liquide provoque déjà sensation de fatigue et manque de concentration. Plus le corps manque d'eau, plus le sang s'épaissit. Il est donc important d'éviter un manque de fluide dans la chaleur. Cela peut entraîner les symptômes et les maladies suivants : DE TÊTE DE ravitaillement, problèmes circulatoires, diminution des performances physiques, constipation, confusion ou infections des voies urinaires. Le risque de thrombose peut également augmenter. Dans le pire des cas, un collapsus circulatoire avec un rein l'échec peut même rendre la situation mortelle. Par conséquent, un manque de liquides ne doit pas être sous-estimé.
Quelles boissons conviennent à la chaleur?
En moyenne, les adultes en bonne santé devraient boire au moins 1.5 litre tout au long de la journée. Lors des nuits tropicales d'été, le verre d'eau ou la bouteille d'eau se trouve volontiers au chevet du lit à portée de main la nuit. L'eau du robinet et l'eau minérale non gazeuse sont les meilleures désaltérantes par temps chaud. Mais eau minérale ou eau de table avec peu ou classique carbone la teneur en dioxyde de carbone soutient également le corps dans la chaleur. Ceux qui aiment le clés de fruits et d'herbes peuvent infuser des fruits et tisanes puis laissez-les refroidir. Glace-du froid les boissons ne sont pas si bonnes dans la chaleur. Ils doivent d'abord être réchauffés dans le corps afin qu'ils puissent être utilisés de manière optimale. Les spritzers de jus de fruits sont particulièrement savoureux et très bons désaltérants lorsque le thermomètre monte de plus en plus haut. Mieux mélangé dans un rapport 1: 3, les jus de fruits (1 portion) fortement dilués avec de l'eau (3 portions) peuvent reconstituer les réserves de liquide. Ils sont également excellents comme boissons sportives isotoniques, car ils ajoutent minéraux ainsi que vitamines au corps. Pour plus de visuel et clés variété dans le verre, des glaçons colorés à base de jus de fruits peuvent servir. En fondant à la chaleur de l'eau, elles dégagent une saveur légèrement fruitée. Des tranches d'agrumes, de melon ou de concombre, ainsi que des herbes dans le verre d'eau, constituent également une variété rafraîchissante et saine.
Pourquoi boire trop peut être nocif
En aucun cas, il ne faut boire moins d'un litre d'eau – ou autre boisson désaltérante adaptée – par jour. Pour l'organisme sain, il n'y a pas de limite liquidienne précise. Néanmoins, par mesure de précaution, il ne doit pas dépasser trois litres, sauf si le corps se trouve dans des situations physiques extrêmes sous la chaleur. Un adulte en bonne santé excrète simplement l'excès de boissons par les reins. Les trois litres environ sont une ligne directrice pour éviter ce qu'on appelle « l'intoxication par l'eau ». L'organisme ne doit pas se retrouver dans une situation où l'absorption d'eau est plus rapide que l'excrétion d'eau. Cela peut varier d'un corps à l'autre. Si ce cas – assez rare – se produit, il peut conduire trop sévère sang amincissement. Le sel concentration dans l' sang gouttes. Cela peut causer des problèmes circulatoires, une désorientation, une faiblesse musculaire et des crises d'épilepsie. Dans les cas très graves, un œdème cérébral peut se développer ou même Cœur une panne peut survenir. Gens avec un rein or foie la maladie devrait parler à leur médecin au cas par cas sur la quantité de liquide pouvant être ingérée pendant la journée. Ici, il existe de fortes restrictions individuelles sur la consommation d'eau.
Exception: chaleur extrême
La chaleur extrême de l'été, les voyages à l'étranger ou dans un domaine professionnel particulièrement soumis à la chaleur, est toujours une situation exceptionnelle: malheureusement, l'organisme humain ne peut pas stocker l'eau comme un chameau. L'eau doit être fournie au corps encore et encore. Sans nourriture solide, une personne peut survivre environ un mois en moyenne. Si le corps n'est pas alimenté en liquide, les chances de survie sont très faibles après seulement deux à quatre jours. En cas de chaleur extrême, une personne en bonne santé doit dépasser calmement les 1.5 litre recommandés par jour, surtout si le corps est en mouvement et performant sous une forme ou une autre. Il convient néanmoins de garder à l'esprit la quantité maximale de trois litres mentionnée ci-dessus. Chaque organisme se comporte différemment. La coloration de l'urine chez les adultes en bonne santé peut également souvent indiquer si l'approvisionnement en liquide est bon. Si l'urine devient jaune foncé intense, cela signifie généralement que vous n'avez pas bu suffisamment. Les déchets métaboliques sont présents sous une forme très concentrée. S'il est presque transparent, l'apport hydrique est au moins dans la plage adéquate. En plus de boire, un refroidissement régulier des bras et des jambes avec du froid l'eau est un autre moyen simple et bon de protéger le corps de la surchauffe.
Aidez-le avec des fruits et légumes
Les aliments rafraîchissants sont une excellente alternative au déjeuner ou au dîner chaud classique, surtout dans la chaleur. Certains fruits et légumes contiennent des quantités particulièrement élevées d'eau, ce qui peut également vous aider à rester hydraté. Surtout la pastèque dans le cas des fruits et le concombre dans le cas des légumes se prêtent à des aliments très riches en eau en été. Mais tous les autres fruits et légumes contiennent également de l'eau. Selon la campagne « 5 par jour », une portion de fruits ou de légumes devrait de toute façon être consommée au moins cinq fois par jour. Ceci est également soutenu par la Société allemande de nutrition (DGE). Par temps chaud, il est conseillé de dépasser encore plus la « recommandation de 5 par jour ». De plus, une salade croquante avec des ingrédients de légumes frais ou une salade de fruits fruités sont particulièrement savoureuses en été. Ceux qui reconstituent leurs réserves de liquide tôt n'ont pas à craindre la chaleur estivale. Vous devriez boire au moins 1.5 litre d'eau par jour, plus en cas de températures extrêmes. Les fruits et légumes peuvent également aider à couvrir les besoins en eau du corps. Mais une protection contre le soleil, un refroidissement agréable des parties du corps chauffées, des vêtements adaptés à la température et des pauses d'activité physique en cas de chaleur sont également importants pour que le corps puisse survivre à la chaleur sans dommage.
