Semain de la citrouille originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, mais aujourd'hui, la plante est cultivée dans le monde entier. Cela a abouti à des variétés où les graines ont une coquille très molle ou pas du tout, éliminant le besoin de peeling. Les graines sont importées dans ce pays principalement des pays d'Europe de l'Est et du Mexique.
Les graines de citrouille en phytothérapie
In phytothérapie, les graines mûres et séchées (sperme de cucurbitaire) ou même l'huile de graines sont utilisées.
La pulpe de citrouilles est souvent utilisée dans les soupes et transformée en gâteaux. Les citrouilles ornementales ne conviennent pas à la consommation en raison de la teneur plus élevée en substances amères.
Citrouille: caractéristiques spéciales de la plante
Le rapport annuel citrouille forme des vignes grimpantes atteignant 10 m de long, avec lesquelles il s'étale à plat sur le sol. Les feuilles distinctement à cinq lobes sont très grandes et velues. De plus, la plante porte de grandes fleurs jaunes en forme d'entonnoir.
Les plus caractéristiques, cependant, sont les énormes fruits sphériques jaune-vert ou orange, qui contiennent de nombreuses graines plates. D'un point de vue botanique, les fruits représentent des baies.
Propriétés des graines de citrouille
Semain de la citrouille les graines sont verdâtres à brunâtres, ovales et aplaties qui grow à environ 7-15 mm de long. Ils sont ronds à une extrémité et pointés à l'autre.
Dans une certaine mesure, les graines d'autres espèces de citrouilles, telles que Cucurbita maxima ou Cucurbita mixta, sont également utilisées dans phytothérapie.
Les graines ne dégagent aucune odeur particulière. le clés des graines de citrouille est grasse et légèrement sucrée.
