Taille et poids corporel

L'influence des gènes sur le corps humain fait l'objet d'intenses recherches scientifiques depuis de nombreuses années. Bien que de grands progrès aient déjà été accomplis dans le décodage du génome humain, il reste quelques points controversés: quel rôle jouent les gènes ainsi que les influences environnementales dans l'expression de certaines caractéristiques physiques et psychologiques? Dans quelle mesure un individu est-il façonné par les gènes hérités des parents et dans quelle mesure par l'éducation ainsi que par d'autres influences externes (par exemple, la nutrition)? Ces questions seront expliquées sur la base des deux caractéristiques physiques de la taille et du poids corporel. De plus, il est expliqué pourquoi certaines valeurs idéales ne devraient pas déterminer le rapport à son propre corps.

Facteurs influençant la taille du corps

Le matériel génétique de chaque être humain est stocké dans l'ADN ou l'ADN (acide désoxyribonucléique, Anglais: acide désoxyribonucléique, ADN) dans les noyaux cellulaires. L'ADN se compose de brins en boucle reliés par des blocs de construction chimiques. UNE gène est une unité d'ADN qui contrôle les fonctions de la cellule corporelle respective et contient ainsi des informations sur le développement d'un individu. Ainsi, les gènes déterminent les caractéristiques physiques ultérieures d'une personne, et certains gènes déterminent même les caractéristiques psychologiques. Il existe des gènes qui contrôlent par eux-mêmes l'expression d'une caractéristique corporelle; c'est le cas, par exemple, de la couleur des yeux. Le développement de la hauteur corporelle est un exemple de trait physique que plusieurs gènes contrôlent ensemble. Jusqu'à présent, selon SPIEGEL ONLINE, environ 180 régions héréditaires sont connues pour jouer un rôle. En outre, il existe des zones encore plus complexes du corps humain dans lesquelles un grand nombre de gènes agissent de concert. Ceux-ci incluent l'intelligence et les traits de caractère de base tels que l'empathie. Génétique joue un rôle majeur dans le développement de la taille du corps. Environ quatre-vingt dix pour cent de la taille d'une personne est déterminée par ses gènes. La constitution génétique fixe ici la limite supérieure, les influences environnementales décidant des pourcentages finaux. Ce n'est pas seulement le cas de la hauteur; selon cette source, le développement mental est également déterminé dans une certaine mesure par des influences extérieures. Les encouragements et les motivations, ainsi que les opportunités qui sont ou ne sont pas offertes à une personne au cours de sa vie, sont très susceptibles d'avoir une influence sur le développement mental. Conditions préexistantes et maladies émergentes, ainsi que régime, peut également affecter le développement en hauteur.

L'influence des conditions de vie extérieures sur la taille du corps

Conditions préexistantes et maladies qui surviennent

Pendant longtemps, l'opinion dominante en science a été que les gènes sont le facteur décisif du développement humain. Cependant, des découvertes scientifiques récentes dans le domaine de l'épigénétique ont révélé que les différentes expressions des gènes peuvent être influencées et parfois même spécifiquement contrôlées par des circonstances extérieures. Un documentaire vidéo français de 2015 explique ces résultats plus en détail. Selon cela, une découverte maintenant acceptée en science est que les gènes hérités et l'environnement forment ensemble un individu. D'une part, chaque personne reçoit certaines variantes de gènes qui lui permettent d'exprimer probablement certains traits; d'autre part, l'environnement peut influencer l'activation et la désactivation des gènes respectifs. De nombreuses maladies sont étroitement liées à l'ADN; cependant, selon une étude approfondie, dans la plupart des cas, on ne sait toujours pas gène les variantes ou les mutations génétiques provoquent en fait une maladie à la fin.

Conditions hygiéniques

Dans la recherche médicale et épidémiologique, il existe des études qui montrent une relation causale entre l'hygiène et la taille corporelle moyenne des populations. Les maladies chroniques causées ou exacerbées par un mauvais assainissement, par exemple, peuvent affecter la croissance et le développement physique. Un mauvais assainissement, particulièrement répandu dans certains pays en développement, est une cause majeure de la propagation des les bactéries qui peuvent affecter la croissance des enfants. En recherche, les troubles de la croissance sont également fréquemment étudiés en lien avec l'aspect de malnutrition.

Nutriments et nutrition disponibles

La nutrition exerce une influence significative sur le développement physique d'un être humain. Les humains ont enzymes par lequel l'environnement influence les gènes et donc la constitution génétique. Cependant, les effets exacts sont difficiles à mesurer car ils mettent souvent des décennies à prendre effet. De plus, il est presque impossible de déterminer l'influence exacte de l'interaction de certains gènes. Protéines ou les protéines sont parmi les nutriments les plus importants pour le corps humain. Les protéines sont l'un des principaux nutriments; le corps humain a besoin protéines pour le développement cellulaire et musculaire ainsi que pour le maintien d'un métabolisme fonctionnel et pour la défense contre Pathogènes. Les humains ont besoin d'un apport accru en protéines pour maintenir et développer la substance corporelle, cela est particulièrement vrai pour les enfants et les adolescents en phase de croissance. Pendant ce temps, le corps doit recevoir quotidiennement suffisamment de protéines de haute qualité. Cela peut être trouvé dans les produits d'origine animale (viande, des œufs, poisson, fromage et autres produits laitiers) ainsi que dans les produits végétaux (des noisettes, grains entiers, haricots et pois). Les explications peuvent conduire à l'hypothèse qu'un apport accru en protéines peut avoir un effet positif sur la croissance corporelle. Cependant, cela n'est pas prouvé scientifiquement d'une part, et d'autre part, un apport accru en protéines peut être nocif pour les jeunes enfants et les adolescents. Si l'apport en protéines dépasse les besoins quotidiens des enfants (environ 5 grammes par kilogramme de poids corporel), cela peut conduire à excessif stress sur les reins. D'autre part, il est important d'assurer un équilibre régime (glucides, protéines, graisses) afin de fournir à l'organisme tous les nutriments et vitamines il faut. Une meilleure éducation pour une vie saine et équilibrée régime, ainsi que les progrès de la médecine, sont considérés comme les principales causes de l'augmentation de la taille moyenne et du développement physique.

Choses à savoir sur la science de l'auxologie

La taille moyenne des Allemands - développement et inventaire.

Depuis le milieu du 19e siècle jusqu'à la fin des années 1970, une augmentation significative de la hauteur et du rythme du développement physique a été observée dans la plupart des pays européens, selon les informations du German Medical Journal. Selon cela, l'augmentation de la taille adulte était de 1 à 2 centimètres (cm) par décennie. Depuis le début des années 1980, l'augmentation de la taille d'un Européen adulte est plus faible. Pour l'Allemagne, la valeur correspondante est inférieure à 1 cm par décennie.

Raisons de cette évolution

La recherche scientifique suggère que même avec une alimentation équilibrée et saine et les meilleurs soins médicaux, le potentiel de croissance d'une personne n'est pas infini. De nombreuses études scientifiques, dont l'étude des adultes Santé en Allemagne (2013), démontrent une relation positive entre le statut social, l'état de santé et les comportements de maintien de la santé, tels que les habitudes alimentaires. Il existe un consensus largement répandu dans la communauté scientifique sur le fait qu'il existe une relation positive entre le développement de la taille corporelle et le statut socio-économique. Le statut socio-économique est un terme de sciences sociales qui englobe un certain nombre de caractéristiques des circonstances humaines. Parmi eux se trouvent les aspects suivants:

  • Éducation et diplôme de fin d'études et formation ou études.
  • Profession et revenu
  • Lieu de résidence et situation économique (propriété)
  • Propriété des biens culturels
  • Possibilités de participer à la vie culturelle (assister à des représentations théâtrales et à des expositions dans des musées, etc.).

Malgré la relation correctement documentée entre le développement physique et le statut socio-économique, la nutrition et les influences psychosociales (psychologiques et émotionnelles stress), il n'est pas clair comment ces facteurs affectent les mécanismes biologiques pertinents pour la croissance corporelle.

Positivité corporelle - relation saine avec son propre corps.

Un poids corporel sain ne peut être exprimé uniquement par des chiffres. Il devrait également y avoir une attitude positive envers son propre corps. C'est une condition sine qua non pour qu'une image corporelle saine se développe et pour les mesures prendre effet. Les idéaux de beauté sont définis par la société respective, ils changent constamment.Du point de vue individuel, la beauté du corps n'est pas toujours le but réel de les mesures. C'est un moyen pour une fin d'exprimer des valeurs sociales modernes très appréciées telles que l'individualité, la performance, la flexibilité et la liberté. Les médias, la publicité et l'industrie de la mode ainsi que des biens de consommation jouent un rôle important dans la création et la diffusion des idéaux de beauté. Les réseaux sociaux renforcent cet effet, offrant une plateforme où les gens peuvent se présenter comme l'idéal. De cette manière, les enfants et les jeunes en particulier sont en contact plus étroit avec les différents idéaux de beauté, par exemple en termes de taille et de poids, comme ce n'était le cas il y a à peine quelques années. En plus de cette confrontation extérieure, les jeunes sont également influencés dans une certaine mesure par leurs parents: maintenir un «régime permanent», pour ainsi dire, afin de se rapprocher d'un certain niveau de performance et décomposition cellulaire image dans la vie professionnelle comme dans la vie de tous les jours, est devenue un aspect important des modes de vie individuels (occidentaux) ces dernières années. Par ces attitudes et comportements, les parents influencent leurs enfants en plus des pressions externes et contribuent à solidifier certains idéaux. Si de plus en plus de jeunes s'orientent vers ces idéaux de beauté généralement inatteignables, cela peut conduire à eux percevant leur corps «à tort», pour ainsi dire, comme l'explique la psychanalyste Susie Orbach dans cet entretien. Cela peut avoir un impact négatif sur leur estime de soi. Dans ce contexte, une distinction doit être faite entre l'image corporelle positive, neutre et négative:

Image corporelle positive:

La personne se sent à l'aise dans son corps, elle en est satisfaite et prend soin de ses propres besoins physiques. Souvent, cela s'accompagne de comportements bénéfiques, notamment une alimentation équilibrée et saine et une activité physique suffisante. Image corporelle neutre:

Ici, la personne n'est pas complètement satisfaite de son corps, mais cela n'a pas d'effet trop perturbateur sur l'image de soi positive globale. Image corporelle négative:

Une image corporelle négative est une expression d'insatisfaction à l'égard de son propre corps. Ici, des parties du corps individuelles ou le corps entier peuvent être rejetés. Cela ne s'applique pas seulement à en surpoids or insuffisance pondérale personnes, une image corporelle négative peut également se solidifier chez les personnes de poids normal. Le terme «image corporelle» ponts l'écart entre les sentiments subjectifs envers son propre corps et l'influence de l'interaction avec d'autres individus. Ainsi, la référence à la société est établie. Afin d'aborder la diversité corporelle de manière positive, les idéaux irréalistes de beauté doivent être détruits. Dans ce contexte, il est important de sensibiliser le public à ce sujet. Une approche critique des images idéales véhiculées par la société respective favorise une prise de conscience subjective en ce qui concerne à la fois la diversité corporelle générale et son propre corps.

Diversité corporelle positive chez les femmes

Les personnes de petite et grande stature ont tendance à attirer les regards. Le sentiment d'être constamment observé peut devenir un fardeau psychologique et physique permanent. En outre, les personnes présentant des formes de croissance extrêmes sont confrontées à une variété de défis et de problèmes dans la vie quotidienne et au travail, par exemple lors du choix de vêtements appropriés, de l'ameublement de la maison ou des conditions de travail. De plus, il y a décomposition cellulaire des restrictions telles que des problèmes de dos et d'articulations relativement fréquents ou des déficiences résultant d'une mauvaise posture. Chez les personnes dont la taille corporelle est en dehors de la norme, le métabolisme et les organes doivent être plus performants que chez les personnes ayant une taille corporelle «normale». Cependant, les problèmes de santé dus à une particularité physique ne surviennent pas exclusivement chez les personnes petites et grandes; en surpoids les gens courent également un risque accru de contracter de nombreuses maladies chroniques. La dite indice de masse corporelle est une référence bien connue pour déterminer si une personne est insuffisance pondérale, poids normal ou en surpoids.

Indice de masse corporelle (IMC) - valeur indicative concernant le rapport poids corporel / taille.

Les informations sur le poids corporel sont essentiellement subjectives. Les gens peuvent se sentir en surpoids, bien que leur poids soit parfaitement acceptable d'un point de vue médical. La dite indice de masse corporelle (MBI) est une valeur indicative qui détermine le rapport poids corporel / taille. L'IMC est calculé à partir du poids corporel (kg) divisé par le carré de la taille corporelle (m²). La formule correspondante est:

IMC = poids corporel: (taille en m) ².

La valeur IMC recommandée dépend de l'âge de la personne. Le tableau suivant représente les valeurs de l'IMC pour différents groupes d'âge:

Âge

Indice de masse corporelle

19-24 ans

19-24

25-34 ans

20-25

35-44 ans

21-26

45-54 ans

22-27

55-64 ans

23-28

> Années 64

24-29

Source: www.uni-hohenheim.de

Limitations et critiques de l'IMC

Le docteur les mesures la circonférence abdominale et la Pourcentage de graisse corporelle, ainsi quedes indice de masse corporelle du patient, afin de pouvoir initier un régime alimentaire précis et thérapie. Le corps masse index ne doit être compris que comme une valeur indicative approximative. En science, selon cet article, l'IMC est de plus en plus critiqué en tant qu'instrument de mesure. Raison: Les enquêtes sérieuses sur la santé humaine doivent tenir compte de nombreux facteurs, le pronostic complexe de la santé du sujet ne peut pas être exprimé en conséquence par un simple calcul mathématique. L'IMC évalue uniquement le poids corporel d'une personne en fonction de sa taille. D'autres facteurs importants tels que le sexe ou la stature corporelle ne sont pas inclus. Cependant, la formule ci-dessus ne peut pas être utilisée pour faire des déclarations fiables sur la graisse corporelle et le pourcentage de muscle et distribution dans le corps.

Un concept alternatif - l'ABSI («A Body Shape Index»).

Les deux scientifiques américains Nir et Jesse Krakauer ont développé une méthode alternative de mesure du pronostic sanitaire. Le dénommé «A Body Shape Index» (ABSI) prend en compte non seulement la taille et le poids corporel, mais également la circonférence abdominale. C'est une méthode de calcul plus complexe que le calcul relativement simple du corps masse indice. Avantages par rapport à l'IMC

En prenant en compte la circonférence abdominale, le «A Body Shape Index» (ABSI) est plus informatif sur l'individu physique que le corps masse indice. L'excès de graisse n'est pas toujours préjudiciable à la santé, mais une augmentation de la quantité de graisse dans l'abdomen favoriserait le développement de diverses maladies telles que diabète, hypertension ou des troubles lipométaboliques, selon les études scientifiques actuelles. En déterminant la valeur ABSI, il est possible d'estimer plus précisément s'il existe un risque accru pour la santé en raison d'une certaine graisse corporelle. distribution. L'inconvénient de l'ABSI est qu'il est basé sur une formule compliquée et exclut des facteurs importants tels que d'éventuelles conditions préexistantes.

Conclusion

Une interaction complexe de différents gènes est responsable de l'expression de la taille corporelle. À ce jour, les chercheurs n'ont pu expliquer qu'une petite partie des différences de hauteur génétiquement, et le décodage de l'ADN reste l'objet de recherches scientifiques. L'expression individuelle de caractéristiques physiques telles que la taille ou le poids corporel est également influencée par facteurs environnementaux. En fin de compte, cependant, ce ne sont pas les gènes qui déterminent la relation avec son propre corps. Acquérir une image corporelle positive n'est pas une entreprise facile, mais c'est une étape importante non seulement pour accepter son propre corps, mais aussi pour l'aimer.